10 DAKİKA
Kuşkonmaz Salatası
Sağlıklı ve lezzetli salata tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Kuşkonmazın sağlık açısından birçok faydası vardır. İçerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran kuşkonmaz kemik sağlığı, kalp sağlığı, göz sağlığı için oldukça faydalıdır. Kuşkonmazı en sağlıklı haliyle tüketebileceğiniz bu nefis tarifi aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kuşkonmaz Salatası Tarifi
1 / 3
Kuşkonmazların dip kısımlarını 3 parmak kesip atın. Domates soyacağı ile dip kısımlarını bir kat soyun ve ikiye bölün. Havuçları domates soyacağı ile enine kesitler halinde dilimleyin.
2 / 3
Izgara tavayı fırça ile yağlayıp ısıtın. Kuşkonmaz ve havuçları dirilikleri gidene kadar ters yüz edip pişirin. Havuçları kendi etrafında sarın ve kuşkonmazlarla servis tabağına alın.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 3
Reyhan ve nane yapraklarını da tabağa yerleştirin. Tuzunu, karabiberini ayarlayıp sirkeyi üzerinde gezdirin ve kabaca karıştırın. Servise hazırdır.
- Arzu ettiğiniz kadar taze nane yaprakları
- 1 avuç taze reyhan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Arzu ettiğiniz kadar balzamik sirke
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.