Kuru İncirli Tart

Sindirim problemlerine iyi gelen, kan yapıcı özelliği ve kanser hastalığına karşı koruma gibi sayısız faydası bulunan kuru incirle minik tartlar hazırladık. Küçük muffin kalıplarında tart tabanının üzerine kuru incir, erik ve toz bademle hazırladığımız püreyi buluşturan lezzet dolu tarifimiz yedikçe yedirtiyor. Kuru İncirli Tart nasıl yapılır? Kuru İncirli Tart tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Taban Malzemeleri

  • 175 gram kavılca unu
  • 80 gram bal
  • 2 gram toz tarçın
  • 1 gram tuz
  • 110 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 5/4 su bardağı kavılca unu
  • 1/4 su bardağı bal
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 çimdik tuz
  • 110 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı

Harç Malzemeleri

  • 140 gram doğranmış kuru incir
  • 50 gram doğranmış kuru erik
  • 50 gram toz badem
  • 1 su bardağı doğranmış kuru incir
  • 1 su bardağı doğranmış kuru erik
  • 1/2 su bardağı toz badem

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram çırpılmış krema
  • arzu ettiğiniz gram toz tarçın
  • arzu ettiğiniz gram rendelenmiş Hindistan cevizi
  • arzu ettiğiniz kadar çırpılmış krema
  • arzu ettiğiniz kadar toz tarçın
  • arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

ADIMLAR

Kuru İncirli Tart Tarifi

1 / 4
Taban için bütün malzemeleri bıçaklı mutfak robotunda toparlanana kadar kesik kesik çekin. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  1. 5/4 su bardağı kavılca unu
  2. 1/4 su bardağı bal
  3. 1 çay kaşığı toz tarçın
  4. 1 çimdik tuz
  5. 110 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2 / 4
Doğranmış erik ve incirleri üzerini örtecek kadar suyla yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Toz bademle beraber robottan geçirip püre haline getirin ve kenarda bekletin.
  1. 1 su bardağı doğranmış kuru incir
  2. 1 su bardağı doğranmış kuru erik
  3. 1/2 su bardağı toz badem
3 / 4
Dinlendirdiğiniz hamuru iki pişirme kâğıdı arasında 2 mm kalınlığında açın. Muffin kalıplarınıza sığacak boyutta kalıpla kesin ve yerleştirin. Buzlukta 5 dakika dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin ve soğutun. Hazırladığınız harcı içlerine paylaştırın.
4 / 4
Servis sırasında çırpılmış krema ile süsleyin, tarçın ve Hindistan cevizi rendesi serpin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar çırpılmış krema
  2. Arzu ettiğiniz kadar toz tarçın
  3. Arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.