Kuru İncir Dolması

Kuru İncir Dolması nasıl yapılır? Kuru İncir Dolması tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi videolu anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram kuru incir
  • 180 gram bir parmak eksik pirinç
  • yarım gram zeytinyağı
  • 145 gram soğan
  • 50 gram dolmalık fıstık
  • 2 gram toz tarçın
  • 2 gram toz yenibahar
  • 1 gram toz karabiber
  • 4 gram tuz
  • 5 gram kuş üzümü
  • 3000 gram soğuk su
  • 500 gram kuru incir
  • 1 su bardağı bir parmak eksik pirinç
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı toz yenibahar
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı toz karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • 1,5 su bardağı soğuk su

ADIMLAR

Kuru İncir Dolması Tarifi

1 / 6

İncirleri sıcak suyun içine koyun ve çok fazla yumuşamadan çıkarıp soğumaları için bekletin.⠀

  1. 500 gram kuru incir
2 / 6

Zeytinyağı ve küp doğradığınız soğanları tencereye alın, biraz kavurun.⠀

  1. Yarım çay bardağı zeytinyağı
  2. 1 adet soğan
3 / 6

Dolmalık fıstıkları ekleyip biraz çevirin ve pirinci ilave edip biraz kavurun.⠀

  1. 1 su bardağı bir parmak eksik pirinç
  2. 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
4 / 6

Daha sonra baharatlarını ekleyip karıştırın ve 1,5 su bardağı kadar su ekleyin.

  1. 1 çay kaşığı toz tarçın
  2. 1/2 çay kaşığı toz yenibahar
  3. 1/2 çay kaşığı toz karabiber
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  6. 1,5 su bardağı soğuk su
5 / 6

Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.⠀ 

6 / 6

İncirleri alt tarafından biraz kesik atın ve pirinçleri doldurun ve servis tabağına dizin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.