50 DAKİKA
Kuru İncir Dolması
Daha önce incir dolması denediniz mi? Şayet denemediyseniz sizleri dolma tarifleri arasındaki yeni favorimiz olan "Kuru İncir Dolması" tarifimize alalım. Yeri geldiğinde ana yemeğin dahi önüne geçen zeytinyağlılar arasında favoriniz olacak yeni bir adayımız var.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kuru İncir Dolması Tarifi
1 / 6
İncirleri sıcak suyun içine koyun ve çok fazla yumuşamadan çıkarıp soğumaları için bekletin.⠀
- 500 gram kuru incir
2 / 6
Zeytinyağı ve küp doğradığınız soğanları tencereye alın, biraz kavurun.⠀
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan
3 / 6
Dolmalık fıstıkları ekleyip biraz çevirin ve pirinci ilave edip biraz kavurun.⠀
4 / 6
Daha sonra baharatlarını ekleyip karıştırın ve 1,5 su bardağı kadar su ekleyin.
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1/2 çay kaşığı toz yenibahar
- 1/2 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
- 1,5 su bardağı soğuk su
5 / 6
Kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.⠀
6 / 6
İncirleri alt tarafından biraz kesik atın ve pirinçleri doldurun ve servis tabağına dizin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.