Kuru Biberli Patlıcanlı Makarna

İtalyan makarna soslarına veda! Bu makarna sosu bizden... Kuru biber ve patlıcanın en leziz iş birliğinden siz de bir çatal almaya hazır mısınız? Kuru biberli patlıcanlı makarna tarifimizi kaydetmeyi unutmayın!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram burgu makarna
  • 25 gram haşlanmış dolmalık kuru biber
  • 150 gram közlenmiş patlıcan
  • 15 gram tereyağı
  • 24 gram sıvı yağ
  • yeteri gram tuz
  • yarım paket burgu makarna
  • 5 adet haşlanmış dolmalık kuru biber
  • 1 adet közlenmiş patlıcan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram kıyılmış maydanoz
  • arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Kuru Biberli Patlıcanlı Makarna Tarifi

1 / 3

Haşladığınız biberleri doğrayın ve yağlarla birlikte tencereye alıp soteleyin. Közlenmiş patlıcanı da doğrayın ve biberlerin üzerine ekleyip karıştırın. Makarnayı da ilave edip üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin.

  1. Yarım paket burgu makarna
  2. 5 adet haşlanmış dolmalık kuru biber
  3. 1 adet közlenmiş patlıcan
  4. 1 çorba kaşığı tereyağı
  5. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 / 3

Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. Makarnalar arzu ettiğiniz dirilikte haşlandıktan sonra ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.

  1. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Servis kaselerine paylaştırarak üzerine kıyılmış maydanoz ile birlikte servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.