60 DAKİKA
Kuru Biberli Patlıcanlı Makarna
İtalyan makarna soslarına veda! Bu makarna sosu bizden... Kuru biber ve patlıcanın en leziz iş birliğinden siz de bir çatal almaya hazır mısınız? Kuru biberli patlıcanlı makarna tarifimizi kaydetmeyi unutmayın!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kuru Biberli Patlıcanlı Makarna Tarifi
1 / 3
Haşladığınız biberleri doğrayın ve yağlarla birlikte tencereye alıp soteleyin. Közlenmiş patlıcanı da doğrayın ve biberlerin üzerine ekleyip karıştırın. Makarnayı da ilave edip üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin.
- Yarım paket burgu makarna
- 5 adet haşlanmış dolmalık kuru biber
- 1 adet közlenmiş patlıcan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 / 3
Tuzunu ayarlayıp pişmeye bırakın. Makarnalar arzu ettiğiniz dirilikte haşlandıktan sonra ocaktan alıp dinlenmeye bırakın.
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Servis kaselerine paylaştırarak üzerine kıyılmış maydanoz ile birlikte servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.