Krem Karamelli Kek

Krem karamelli kek tarifi nasıl yapılır? Tarifin malzemelerini, kalori ve besin değerlerini kolay ve aşamalı anlatımıyla sayfamızda bulabilirsiniz. Ayrıca servis sayısını artırıp azaltarak planlamalarınızı davetlerinize göre ayarlayabilmenizi mümkün kılıyoruz. Keki karamalle birlikte farklı forma getiren tarif hem görselliği hem lezzetiyle sohbetlerinizde kendinden de söz ettirecek.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Karamel Sos İçin

  • 80 gram toz şeker
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Kakaolu Kek Malzemeleri

  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 160 gram toz şeker
  • 40 gram zeytinyağı
  • 100 gram süt
  • 165 gram un
  • 10 gram kabartma tozu
  • 10 gram toz kakao
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı toz kakao

Krema Malzemeleri

  • 40 gram toz şeker
  • 500 gram süt
  • 200 gram yumurta
  • 5 gram vanilya
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 litre süt
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket vanilya

ADIMLAR

Krem Karamelli Kek Tarifi

1 / 5
Toz şekeri bir tavaya alın ve yavaş yavaş eritip yakın. Yağlayıp un serptiğiniz kek kalıbınıza sıcakken hemen dökün.
  1. 1/2 su bardağı toz şeker
2 / 5
Krem kısmı için toz şekerle sütü çırpın. Yumurtaları ve vanilyayı ilave edin, sadece karışana kadar çırpın, karamelin üzerine dökün.
  1. 1/4 su bardağı toz şeker
  2. 1/2 litre süt
  3. 4 adet yumurta
  4. 1 paket vanilya
3 / 5
Kakaolu kısım için yumurta ve şekeri 5 dakika kabarana kadar çırpın. Zeytinyağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  4. 1/2 su bardağı süt
4 / 5
Kalan malzemeleri eleyin ve spatula ile sadece karışana kadar çırpın. Sütlü karışımın üzerine dökün. Merak etmeyin pişerken ayrışacaklar. Kek kalıbını sıcak su dolu bir kalıba oturtun ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın ve en az 6 saat dinlendirin.
  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1 paket kabartma tozu
  3. 2 çorba kaşığı toz kakao
5 / 5
Servis etmeden önce sıcak su bulunan bir tepsiye 5 dakika oturtun. Servis tabağına ters çevirin ve dilimleyip servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.