25 DAKİKA
Kıymalı Zencefilli Sebze Çorbası
En çok sevilen, mutfakta en çok tüketilen sebzeleri; patatesle havucu besin değeri yüksek kıyma, kapya ve zencefille bir araya getirdik. Ortaya hem doyurucu hem besleyici hem de lezzetli mi lezzetli nefis bir sonbahar çorbası çıktı. Tereyağı ve biber salçasıyla tatlandırdığımız çorbayı özel misafirlerinize kurduğunuz sofralara başlangıç olarak servis edebilirsiniz. Lezzetini ve faydasını kaseler dolusu yudumlayacağınız sebze çorbasının ayrıntılı anlatımı şimdi Lokma.net’de!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kıymalı Zencefilli Sebze Çorbası Tarifi
2 / 9
Kıymayı ekleyip eze eze tamamen suyunu çekene kadar pişirin.
- 150 gram kıyma
Kıymayı ekleyip eze eze tamamen suyunu çekene kadar pişirin.
5 / 9
Soğan ve havuç solmaya başlayınca kapya biberi ekleyin.
- 1 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
Soğan ve havuç solmaya başlayınca kapya biberi ekleyin.
6 / 9
Salça ve zencefili ekleyin ve karıştırın.
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 1 dilim rendelenmiş taze zencefil
Salça ve zencefili ekleyin ve karıştırın.
Salça ve zencefili ekleyin ve karıştırın.
7 / 9
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve sebzelerin yumuşamasına yakın pişirin.
Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve sebzelerin yumuşamasına yakın pişirin.
8 / 9
Patatesleri ekleyip tuzunu serpin. Patatesler istediğiniz diriliğe gelinceye kadar pişirin.
- 1 adet küp küp doğranmış patates
Patatesleri ekleyip tuzunu serpin. Patatesler istediğiniz diriliğe gelinceye kadar pişirin.
Patatesleri ekleyip tuzunu serpin. Patatesler istediğiniz diriliğe gelinceye kadar pişirin.
9 / 9
Kıyılmış maydanoz ile servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.