40 DAKİKA
Kıymalı Mısırlı Pide
Pizzaların vazgeçilmez malzemesi mısırın kıymalı pideye kattığı lezzet çok hoşunuza gidecek. Pideyi farklı bir boyuta taşıyan bu tarifimiz evlerinizde hazırlayabileceğiniz en lezzetli tariflerden bir tanesi. Her damağa hitap edecek lezzetiyle kıymalı mısırlı pide misafirlerinize ikram edebileceğiniz şahane bir lezzet.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kıymalı Mısırlı Pide Tarifi
1 / 5
Hamur malzemeleri ile yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. (Hamur için eklediğiniz unun son bardağını kıvamı bulana kadar azar azar ekleyin.) Üzerini örtüp 1 saat mayalanmasını sağlayın.
2 / 5
Bu esnada kıyma ve yağı tavaya alın, eze eze suyunu çekene kadar kavurun.
3 / 5
Soğanı ilave edin ve suyunu çekene kadar kavurun. Pul biber, tuz, karabiber serpin ve ocaktan alıp kenarda soğutun. Mısırı ilave edip karıştırın.
- 1 adet kıyılmış soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 su bardağı konserve mısır
4 / 5
Hamuru hafif unlu tezgâha alın ve ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Yaklaşık 4 mm kalınlığında elips şeklinde açın. Açtığınız hamura kıymalı harçtan boylamasına paylaştırın ve rendelenmiş kaşar serpin.
- 4 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
5 / 5
Pide gibi ucundan ortaya doğru, ortası açık kalacak şekilde şekil verin. Pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin. Hamurların dışta kalan kısımlarına fırça ile yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.