25 DAKİKA
Kemik Suyuna Patates Çorbası
Kemik Suyuna Patates Çorbası nasıl yapılır? Kemik Suyuna Patates Çorbası tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kemik Suyuna Patates Çorbası Tarifi
1 / 3
Tereyağını ve soğanı tencereye alıp kavurmaya başlayın. Sarımsağı ve pırasayı ekleyip sotelemeye devam edin. Soğanlar solunca kalan malzemeleri de ilave edin, pişmeye bırakın.
- 1 adet orta boy doğranmış patates
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 dal doğranmış pırasa
- 1 çay kaşığı toz zerdeçal
- 2 su bardağı kemik suyu
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Sebzeler yumuşayınca blendırdan geçirin ve suyunu, tuzunu kontrol edin. Tereyağını ve mor soğanı küçük bir tavaya alın ve soğanlar karamelize oluncaya kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Çeyrek adet hilal doğranmış soğan turşusu
3 / 3
Kırmızı biberi ekleyip altını kapatın. Servis ederken çorbanın üzerinde gezdirerek servis edin.
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.