Kemik Suyuna Patates Çorbası

• 150 gram orta boy doğranmış patates
• 30 gram tereyağı
• 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
• 6 gram sarımsak
• 130 gram doğranmış pırasa
• 2 gram toz zerdeçal
• 400 gram kemik suyu
• yeteri kadar tuz

• 1 adet orta boy doğranmış patates
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 dal doğranmış pırasa
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal
• 2 su bardağı kemik suyu
• yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

• 15 gram tereyağı
• çeyrek gram hilal doğranmış soğan turşusu
• 2 gram toz kırmızı biber

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• çeyrek adet hilal doğranmış soğan turşusu
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber