İncirli Glazürlü Kek

Görselliğe önem veren hanımların dikkatini çekecek İncirli Glazürlü Kek nasıl yapılır? Kalsiyum, demir ve çinko zengini, çıtır çekirdekli incirle süslediğimiz kek, portakal aromalı glazürü ile buluştuktan sonra tadına doyum olmuyor. İncirli Glazürlü Kek tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 120 gram toz şeker
  • 220 gram un
  • 140 gram mısır unu
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 180 gram yoğurt
  • 120 gram zeytinyağı
  • 200 gram küp küp doğranmış incir
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3/4 su bardağı yoğurt
  • 3/4 su bardağı zeytinyağı
  • 4 adet küp küp doğranmış incir

Glazür İçin

  • 60 gram süt
  • 36 gram bal
  • 60 gram kırılmış beyaz çikolata
  • 45 gram krem peynir
  • 10 gram rendelenmiş portakal kabuğu
  • 4 çorba kaşığı süt
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 60 gram kırılmış beyaz çikolata
  • 3 çorba kaşığı krem peynir
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram dilimlenmiş incir
  • yeteri gram file fındık
  • yeteri kadar dilimlenmiş incir
  • yeteri kadar file fındık

ADIMLAR

İncirli Glazürlü Kek Tarifi

1 / 4
Yumurtaları şekerle 5 dakika köpürene kadar çırpın. Unları, kabartma tozunu ve vanilyayı ayrı bir yere eleyin. Yumurtalı karışıma yoğurt ve zeytinyağını ilave edin ve sadece karışana kadar çırpın. Mikseri kapatıp unlu malzemeleri ilave edin ve spatula ile sadece karışana kadar çırpın.
  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 3/4 su bardağı toz şeker
  3. 2 su bardağı un
  4. 1 su bardağı mısır unu
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 paket vanilya
  7. 3/4 su bardağı yoğurt
  8. 3/4 su bardağı zeytinyağı
2 / 4
Pişirme kağıdı serdiğiniz ya da yağladığınız orta boy bir kek kalıbına harcı dökün, üzerine incirleri dizin ve bir bıçakla içine bastırın, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
  1. 4 adet küp küp doğranmış incir
3 / 4
Bir sos tenceresine süt ve balı alıp kısık ateşte ısıtmaya başlayın. İçine çikolataları ilave edin ve karıştırarak eritin. Krem peyniri ve portakal kabuğunu da ekleyip altını kapatın ve karıştırarak onu da eritin.
  1. 4 çorba kaşığı süt
  2. 2 çorba kaşığı bal
  3. 60 gram kırılmış beyaz çikolata
  4. 3 çorba kaşığı krem peynir
  5. 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
4 / 4
Ilıyan kekin üzerine ılıyan glazürü dökün. En son incir dilimleri ve fındıkla süsleyin.
  1. Yeteri kadar dilimlenmiş incir
  2. Yeteri kadar file fındık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 01:00
35 DAKİKA
Çilekli Sandviç Kek
30 DAKİKA
Frambuazlı Limonlu Muffin
OYNAT 00:45
20 DAKİKA
Lava Kek
OYNAT 01:00
25 DAKİKA
Süt Dilimi
1 SAAT 25 DAKİKA
Kremalı Kakaolu Muffin
60 DAKİKA
Kayısılı Fıstıklı Yoğurtlu Kek
OYNAT 00:33
20 DAKİKA
Ballı Granola
1 SAAT 20 DAKİKA
Tahin Soslu Islak Kek
1 SAAT 45 DAKİKA
Yaban Mersinli Limonlu Kek
55 DAKİKA
Red Velvet: Kırmızı Kadife Kek
40 DAKİKA
Sebzeli Muffin
OYNAT 01:24
6 SAAT
Çilekli Pişmeyen Cheesecake
60 DAKİKA
Portakal ve Kumkuatlı Islak Kek
35 DAKİKA
Havuçlu Muffin
1 SAAT 25 DAKİKA
Çikolata Kremalı Sade Muffin