Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı

Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı tarifi nasıl yapılır? Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri, tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da. Yunan tatlısı olarak da bilinen tatlı galeta unu ve Hindistan cevizi uyumuyla kendine hayran bırakacak. Kat kat katlanan bu lezzeti denemeden bırakmayın... Bir anı zerreciklere bölüp geçmiş zamanlara dağıtan "miş" gibi geçen ömrünüze hoş bir tat bırakalım...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Taban Malzemeleri

  • 150 gram yumurta
  • 80 gram toz şeker
  • 40 gram zeytinyağı
  • 60 gram eritilmiş tereyağı
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 100 gram galeta unu
  • 60 gram rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 100 gram toz ceviz
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 60 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
  • 1 su bardağı toz ceviz

Krema Malzemeleri

  • 30 gram mısır nişastası
  • 5 gram vanilya
  • 80 gram toz şeker
  • 30 gram un
  • 600 gram süt
  • 200 gram krema
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 paket krema

Şerbet Malzemeleri

  • 160 gram toz şeker
  • 300 gram soğuk su
  • 3 gram limon suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3/2 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram rendelenmiş Hindistan cevizi
  • yeteri kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

ADIMLAR

Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı Tarifi

1 / 6

Şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 5 dakika kaynatıp, soğuması için kenara alın.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 3/2 su bardağı soğuk su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
2 / 6

Krema için krema hariç tüm malzemeleri ocağa alın ve tencerede karıştırın, koyulaşana kadar pişirin. Karıştırarak soğutun.

  1. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 1 paket vanilya
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 2 çorba kaşığı un
  5. 3 su bardağı süt
3 / 6

Kremayı da ekleyip çırpın, buzdolabına kaldırın.

  1. 1 paket krema
4 / 6

Keki için yumurta ve şekeri 5 dakika köpürene kadar çırpın.

  1. 3 adet yumurta
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
5 / 6

Yağları ekleyip karıştırın, kalan malzemeleri de ekleyin ve bir spatula ile söndürmeden karıştırın. Yağladığınız orta boy bir fırın kabına dökün ve üzerini düzleyin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

  1. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  2. 60 gram eritilmiş tereyağı
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 su bardağı galeta unu
  6. 1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
  7. 1 su bardağı toz ceviz
6 / 6

Kekin ilk harareti geçtiğinde şerbetini üzerinde gezdirin. Soğuyunca kremasını üzerine yayın ve bolca Hindistan cevizi rendesi yayın. Soğuduktan sona dilimleyerek servis edin.

  1. Yeteri kadar rendelenmiş Hindistan cevizi

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.