Havuçlu Ada Çaylı Çorba

Sağlıklı, besleyici ve lezzetli olmasının yanında uygun fiyatıyla da bütçe dostu malzemeleri, hayal gücünün sınırlarını zorlayacak biçimde kullanarak sofraların her daim baş tacı etmeye kararlıyız. Lezzetini havuçtan, aromasını ada çayından alan bu hafif ve çok pratik çorbada et suyu ya da tavuk suyu kullanmanız çorbanın besin değerini önemli ölçüde artıracaktır. Kış aylarında içinizi ısıtacak bu leziz çorbayla kaşık kaşık lezzete doymaya hazırsanız tüm detaylar sayfamızda!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kuru soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 30 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 200 gram halka doğranmış havuç
  • 30 gram un
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet halka doğranmış havuç
  • 2 çorba kaşığı un
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • 30 gram tereyağı
  • 1 gram ada çayı
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tutam ada çayı

ADIMLAR

Havuçlu Ada Çaylı Çorba Tarifi

1 / 4

Soğan, sarımsak ve yağları tencereye alıp sotelemeye başlayın.

  1. 1 adet kuru soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4

Havucu da ekleyip sotelemeye devam edin.

  1. 2 adet halka doğranmış havuç
3 / 4

Unu da ekleyip kokusu çıkana kadar kazıyarak sotelemeye devam edin. Tuzunu karabiberini serpin. Üzerini örtecek kadar soğuk su ekleyin. Havuçlar pelteleşene kadar pişirin. 

  1. 2 çorba kaşığı un
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4

Robottan geçirin. Servis için tereyağını kızdırın. Ada çayını ekleyip ocaktan alın. Servis sırasında çorbaların üzerinde gezdirin.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tutam ada çayı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.