Gazpacho

İspanyol mutfağına özgü olan ancak Türk damak tadına da son derece uygun olan gazpacho tarifilerinin en güzeli yine Lokma'da! Tarifin tüm yapım aşamaları ve besin değerleri sitemizde!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram domates
  • 35 gram çarliston biber
  • 50 gram kırmızı kapya biber
  • yarım gram kıyılmış maydanoz
  • yarım gram kıyılmış taze nane
  • yarım gram doğranmış kuru soğan
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet domates
  • 1 adet çarliston biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • yarım demet kıyılmış maydanoz
  • yarım demet kıyılmış taze nane
  • yarım adet doğranmış kuru soğan
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram ince kıyılmış maydanoz
  • arzu ettiğiniz kadar ince kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Gazpacho Tarifi

1 / 3

Malzemeleri mutfak robotuna alın ve tamamen püre olana kadar çekin. Arzu ederseniz su ile kendi damak zevkinize göre koyuluğunu kontrol edebilirsiniz.

  1. 1 adet domates
  2. 1 adet çarliston biber
  3. 1 adet kırmızı kapya biber
  4. Yarım demet kıyılmış maydanoz
  5. Yarım demet kıyılmış taze nane
  6. Yarım adet doğranmış kuru soğan
2 / 3

Zeytinyağını, limon suyunu ve tuzunu ayarlayın.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar limon suyu
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Servis kaselerine paylaştırıp üzerine maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz. 

  1. Arzu ettiğiniz kadar ince kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.