40 DAKİKA
Fondan
Bir Fransız tatlısı olan dışı kek içi akışkan çikolata olan tatlımız suflenin bir benzer olanı. Kahvenin yanına sunacağınız ince bir dilim fondan çok makbule geçmez mi sizce? Adım adım anlatımıyla ağızda eriyen çikolatalı fondan tarifinin tüm püf noktaları Lokma'dan sofralarınızda.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fondan Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Tereyağını ve çikolatayı orta boy bir tavaya alın, karıştırarak eritin. Şekeri ilave edip karıştırın. Başka bir karıştırma kabına karışımı alın.
- 200 gram doğranmış tereyağı
- 220 gram doğranmış bitter çikolata
- 4/3 su bardağı toz şeker
2 / 3
Karışımın 2-3 dakika ılımasını bekledikten sonra yumurtaları balon telle teker teker her biri iyice karışınca ekleyin ve karıştırın. Tuzu serpin, unu ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın.
3 / 3
Pişirme kağıdı serdiğiniz 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Daha fazla pişirirseniz ortası fazla pişebilir. Ilıdıktan sonra servis tabağına alın ve toz kakao serpin. Dilimleyerek servis edin.
- Yeteri kadar toz kakao
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.