Fıstıklı Çorba

Gaziantep yöremizin meşhur çorbalarından olan fıstık çorbasını sizler için hazırladık. Belkide adını daha önce hiç duymadığınız fıstıklı çorba bu tarifimizle sizlerin beğenisini kazanacak. Farklı lezzet arayanlar için hazırladığımız fıstıklı çorba, aromasıyla ve kalori miktarıyla mükemmel bir lezzet. Pratik yapımı ve püf noktalarıyla fıstıklı çorba tarifi sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram kemikli tavuk kalça
  • 30 gram tereyağı
  • 45 gram un
  • 14 gram file fıstık
  • 7 gram file badem
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet kemikli tavuk kalça
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı file fıstık
  • 1 çorba kaşığı file badem
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 30 gram tereyağı
  • 7 gram file fıstık
  • 7 gram file badem
  • 5 gram pul biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı file fıstık
  • 1 çorba kaşığı file badem
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

ADIMLAR

Fıstıklı Çorba Tarifi

1 / 6
Tavuğu ve 1 çorba kaşığı tereyağını bir tencereye alın ve 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.
  1. 1 adet kemikli tavuk kalça
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 6
Ayrı bir yerde 1 çorba kaşığı tereyağını, unu, fıstık ve bademleri kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 3 çorba kaşığı un
  3. 2 çorba kaşığı file fıstık
  4. 1 çorba kaşığı file badem
3 / 6
Pişen tavuğun etlerini ayıklayın ve didikleyip tekrar içine atın.
4 / 6
Kavurduğunuz fıstıklı unu bir miktar su ile açın ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Koyulaşana kadar pişirin.
5 / 6
Ayrı bir yerde servis için 1 çorba kaşığı tereyağını fıstık ve bademle renk alana kadar kavurun ve altını kapatın.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 çorba kaşığı file fıstık
  3. 1 çorba kaşığı file badem
6 / 6
Başka bir yerde kalan tereyağını kızdırın ve pul biberi ilave edip karıştırın, süzgeçten geçirip pul biberinden arındırın. Süzdürdüğünüz kırmızı yağı fıstıklı yağ ile karıştırın ve servis sırasında çorbanın üzerinde gezdirin.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Sarımsaklı Mısır Çorbası
35 DAKİKA
Toğga Çorbası
45 DAKİKA
Patatesli Mezgit Çorbası
50 DAKİKA
Çipuralı Balık Çorbası
40 DAKİKA
Taze Fasulyeli Tarhana Çorbası
50 DAKİKA
Kuşkonmazlı Enginarlı Çorba
40 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
OYNAT 00:32
40 DAKİKA
Dört Kaşık Çorbası
40 DAKİKA
Sarımsaklı Tarhana Çorbası
30 DAKİKA
Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
50 DAKİKA
Pirpirim Aşı
45 DAKİKA
Yayla Çorbası
40 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
35 DAKİKA
Kemik Suyuna Fıstık Soslu Un Çorbası
40 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası