Evde Çilek Reçeli

Kahvaltı sofralarının yıldızı olan çilek reçeli, her mevsim yazdaymışız gibi hissettiriyor. Çilek reçelini seviyorum ama evde kıvamını tutturamıyorum diyenlerin bile kolayca hazırlayabileceği bu tarifimiz, bütün püf noktaları içeriyor. Çilek reçeli nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız eğer tarifimizi okuyarak kolayca hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram doğranmış çilek
  • 160 gram toz şeker
  • yarım gram limon suyu
  • 1 kg doğranmış çilek
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım adet limon suyu

HAZIRLANIŞI

Evde Çilek Reçeli Tarifi

Kilogram başına bir su bardağı olacak şekilde çilek ve toz şekerinizi ayarlayın. Çileği pişireceğiniz tencereye alın ve üzerini şekerle örtün. 2 saat dinlendirip çileğin suyunu vermesini bekleyin. Limon suyunu ekleyip kısık ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüklerini alın ve biraz koyulaşana kadar pişirin, bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatıp soğutun. Kavanoza alıp buzdolabında saklayın ve istediğiniz zaman servis edin.

  1. 1 kg doğranmış çilek
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. Yarım adet limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.