Brokolili Tavuklu Graten

Kış sebzelerinin en sağlıklısı ve en besleyicilerinden brokolinin tavuk eşliğindeki lezzetli tarifi, brokoli sevmeyenlere bile brokoliyi sevdirecek. Beşamel soslu sunumlarıyla brokolili tavuklu graten, hem lezzetli hem de hafif bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Vitamin ve mineral deposu brokolinin bu halini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram haşlanmış doğranmış brokoli
  • 140 gram haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 24 gram zeytinyağı
  • 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
  • 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Beşamel Sos İçin

  • 15 gram tereyağı
  • 22 gram un
  • 400 gram süt
  • 2 gram muskat tozu
  • yeteri gram toz karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3/2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı muskat tozu
  • yeteri kadar toz karabiber

ADIMLAR

Brokolili Tavuklu Graten Tarifi

1 / 4
Beşamel sos için un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 3/2 çorba kaşığı un
2 / 4
Kalan malzemeleri ilave edin ve balon telle çırpıp koyulaşana kadar pişirin.
  1. 2 su bardağı süt
  2. 1 çay kaşığı muskat tozu
  3. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4

Brokoliyi, tavuk etini, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını orta boy bir fırın kabında harmanlayın ve yayın. Beşamel sosu, harcın üzerine dökün. 

  1. 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
  2. 1 kase haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 / 4
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.