1 SAAT 20 DAKİKA
Bazlamac
Selçuklu mutfağından birbirinden güzel birbirinden lezzetli tarifler vermeye devam ediyoruz. Yumuşacık yapısı ve lezzetiyle öğün yemeklerinizi daha lezzetli daha keyifli hale getirecek bazlamac, en sevilen hamur işlerinden bir tanesi. Üzerinde dumanı tüten mis gibi kokusuyla iştahları açacak bazlamac tarifini aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayarak evlerinizde çok kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyetler olsun.
ADIMLAR
Bazlamac Tarifi
1 / 3
1 bardak unun üzerine ½ su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın ve 1 gece dinlendirin.
2 / 3
Ertesi sabah kalan malzemeleri ekleyip yoğurun, 1 saat dinlendirin. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın. Yuvarlayıp hafif unlu tezgahta 1 cm kalınlığında, 1 karış genişliğinde açın.
- 1 çay kaşığı tuz
3 / 3
Kızgın yapışmaz tavada arkalı önlü pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.