Bal Kabağı ve Sarımsaklı Patates

Püre haline getirilmiş bal kabağı üstünde sunulan sarımsaklı patateslerin tadına doyamayacaksınız. İştahlarını kabartan bu yemeğin 50-60 kaloriye sahip olması listenizin üst sıralarında yerini almasını sağlayacak. Her damak zevkine hitap eden bal kabağı ve sarımsaklı patates tarifini mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram közlenmiş doğranmış bal kabağı
  • 5 gram hardal
  • 150 gram haşlanmış doğranmış orta boy patates
  • 15 gram tereyağı
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 150 gram kuzu ıspanak
  • yeteri gram çekilmiş taze karabiber
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase közlenmiş doğranmış bal kabağı
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 adet haşlanmış doğranmış orta boy patates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 kase kuzu ıspanak
  • yeteri kadar çekilmiş taze karabiber
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Bal Kabağı Ve Sarımsaklı Patates Tarifi

BİLGİ
Közlenmiş bal kabağı için; doğradığınız bal kabaklarını pişirme kağıdı serili tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında çatal batırılacak kıvama gelene kadar pişirin.
1 / 3

Bal kabağına tuz serpip, hardalı ekleyin ve blendırla püre yapın, servis tabağına yayın.

  1. 1 kase közlenmiş doğranmış bal kabağı
  2. 1 tatlı kaşığı hardal
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Yağı kızdırın küp küp doğradınız patatesleri ekleyin, 2 dakika kavurduktan sonra sarımsak ve kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Bal kabağı püresinin üzerine yayın.

  1. 1 adet haşlanmış doğranmış orta boy patates
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 diş dövülmüş sarımsak
  4. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
3 / 3

Kenarlarına ıspanak yaprakları yerleştirip karabiber çekin ve servise hazırdır.

  1. 1 kase kuzu ıspanak
  2. Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.