Antalya Piyazı

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 480 gram haşlanmış kuru fasulye
  • 150 gram kuru soğan
  • 110 gram domates
  • 2 gram maydanoz
  • 100 gram haşlanmış yumurta
  • 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 adet haşlanmış yumurta

Sos Malzemeleri

  • 120 gram tahin
  • 9 gram sarımsak
  • yarım gram elma sirkesi
  • yarım gram limon suyu
  • yarım gram zeytinyağı
  • 4 gram tuz
  • 1 çay bardağı tahin
  • 3 diş sarımsak
  • yarım çay bardağı elma sirkesi
  • yarım adet limon suyu
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

ADIMLAR

Antalya Piyazı Tarifi

1 / 5

İlk olarak yumurtaları haşlayın.

  1. 2 adet haşlanmış yumurta
2 / 5

Sosu için rondoya, 3 yemek kaşığı haşlanmış fasulye, sarımsak, zeytinyağı, tahin, elma sirkesi, limon suyu, tuz ve kimyonu alarak malzemeler krema kıvamını alana kadar çalıştırın.



  1. 1 çay bardağı tahin
  2. 3 diş sarımsak
  3. Yarım çay bardağı elma sirkesi
  4. Yarım adet limon suyu
  5. Yarım çay bardağı zeytinyağı
  6. 1 çay kaşığı tuz
3 / 5

Ardından kalan haşlanmış fasulyeyi uygun bir karıştırma kabına alın. Üzerine sosu ekleyin ve güzelce karıştırın. Soğanı piyazlık doğrayarak elinizle ovun.


  1. 3 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  2. 1 adet kuru soğan
4 / 5

Domatesi küp küp olacak şekilde, maydanozu da ince ince doğrayın. Haşlanan yumurtaların kabuklarını soyun ve dilimleyin. Sosa buladığınız fasulyeyi servis tabağına alın ve eşit bir şekilde yayın.


  1. 1 adet domates
  2. 1 tutam maydanoz
5 / 5

Üzerine soğanları ekleyin. Soğanların üzerine de domatesleri yerleştirin. Yumurta dilimlerini de yerleştirin ve maydanoz serperek servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

10 DAKİKA
Maş Fasulyeli Salata
OYNAT 00:14
15 DAKİKA
Karpuz Salatası
15 DAKİKA
Peynirli Çoban Salatası
10 DAKİKA
Közlenmiş Patlıcanlı Salata
10 DAKİKA
Yeşil Elmalı Kereviz Salatası
5 DAKİKA
Mısırlı Domates Salatası
OYNAT 00:31
15 DAKİKA
Tavuklu Makarna Salatası
OYNAT 00:27
35 DAKİKA
Tahinli Süzme Yoğurtlu Soğan Mezesi
15 DAKİKA
Üç Domatesli Salata
20 DAKİKA
Yumurtalı Piyaz
10 DAKİKA
Nohutlu Peynirli Doyurucu Salata
35 DAKİKA
Hardallı Soğanlı Patates Salatası
15 DAKİKA
Ton Balıklı Acılı Salata
15 DAKİKA
Vişne Sulu Bostana
15 DAKİKA
Taze Kekikli Meyve Salatası