35 DAKİKA
Ananaslı Ters Yüz Keki
Tropikal bölgelerden, uzun yollar aşıp gelen ananas, muhteşem olan Ters Yüz Kekiyle damaklarımızı şenlendirecek. Şekil olarak çok farklı, yapraklarıyla gayet ihtişamlı duran, ana yurdu Güney Amerika olan ananas, içinde insan vücudu için gerekli olan vitaminlerin neredeyse tümünü barındırıyor. Bir de canınız kek çektiyse haydi başlasın lezzet yolculuğu!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ananaslı Ters Yüz Keki Tarifi
BİLGİ
1 / 9
Toz şekeri, pekmezi, 50 gr eritilmiş tereyağını ve suyu cezvede bir taşım kaynatın.
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
- 150 gram eritilmiş tereyağı
- 1/4 su bardağı soğuk su
2 / 9
26 cm’lik sızdırmayan bir kek kalıbına pişirme kağıdı serin ve cezvedeki karışımı içine dökün.
4 / 9
Kek için unu, toz şekeri, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir yere eleyin
- 2 su bardağı un
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
6 / 9
Kalan eritilmiş tereyağını (100 gr) da ilave edin ve çırpmaya devam edin.
7 / 9
Hazırladığınız unlu karışımı da ekleyerek spatula ile sadece karışana kadar çırpın. Karışımı ananasların üzerine dökün ve yayın.
8 / 9
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
9 / 9
Tezgâhta 15 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına dikkatli bir şekilde ters çevirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.