Taze Barbunya Dipsos

• 320 gram taze barbunya
• 20 gram tahin
• 3 gram rendelenmiş sarımsak
• 30 gram limon suyu
• 2 gram toz kimyon
• 2 gram toz sumak
• 1 gram toz şeker
• 12 gram sızma zeytinyağı
• 1 gram tuz

• 2 su bardağı taze barbunya
• 1 çorba kaşığı tahin
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1/2 (yarım) adet limon suyu
• 1 çay kaşığı toz kimyon
• 1 çay kaşığı toz sumak
• 1/2 (yarım) çay kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 çimdik tuz

Servis Malzemeleri

• yeteri kadar lavaş ekmek
• yeteri kadar pul biber

• yeteri kadar lavaş ekmek
• yeteri kadar pul biber