6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcan ve Köfteli Sarma
Şöyle güzel bir patlıcanlı köfteli yemek olsa da yesek dediğinizi duyar gibiyiz. Bu yüzden size sunumu dillere destan, patlıcan ve köfteli sarma hazırlamak üzere sıvadık kolları. Yufkayı serdik, üzerine patlıcan ve köfteyi nazikçe yerleştirdik sonra sardık da sardık. Fırında pişince çıtır çıtır bir lezzet oldu. Üzerine de yoğurt ve kızgın tereyağı da gezdirdiniz mi değmeyin keyfinize...
ADIMLAR
Patlıcan Ve Köfteli Sarma Tarifi
1 / 3
Patlıcanları kızdırılmış yağda kızartın ve fazla yağını alması için havlu kağıtta bekletin.
2 / 3
Yufkayı tezgaha serin. Kenardan 4 parmak içeri katlayın. Patlıcanların yarısını dikine dizin. Ayrı bir yerde kıyma, tuz ve karabiberi karıştırın. Boylamasına patlıcanların üzerine yayın. En dıştan dikkatlice rulo şeklinde sarın. Sararken kenarlarını içe katlayın. İki parmak kalınlığında tekerlekler kesin. Yağlanmış tepsiye yatırın. Ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 2 adet yufka
- 200 gram az yağlı kıyma
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Tereyağını tavada kızdırın ve pul biberi serpin. Karıştırıp ocaktan alın. Servis tabağındaki ruloların üzerine çırpılmış yoğurt ve tereyağı gezdirin.
- Yeteri kadar çırpılmış süzme yoğurt
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
50 DAKİKA
Şıhıl Mahşi
2 SAAT
İslim Kebabı
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
20 DAKİKA
Ispanak Borani
45 DAKİKA
Domatesli kebap
50 DAKİKA
Kilis Tava
1 SAAT 40 DAKİKA
Papaz Yahnisi
30 DAKİKA
İskender
1 SAAT 10 DAKİKA
Tencere Kebabı
40 DAKİKA
