6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Papaz Yahnisi
Malatyalıların en sevdiği yemeklerden biri olan papaz yahnisi, bazı yörelerde soğan yahnisi olarak da isimlendiriliyor. Ülkemizde yaşayan müslüman ve gayrimüslimlerin ortak yemeği olan papaz yahnisine aslında bir hoşgörü yemeği de denebilir. İçerisinde yer alan arpacık soğanı ve kuşbaşı eti aynı kaşığa sığdırabilmek için üstün performans sergiletecek olan papaz yahnisi, lezzetinin dışında tam bir şifa yemeği.
ADIMLAR
Papaz Yahnisi Tarifi
1 / 2
Kuşbaşı eti bir tencereye alın ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. Kendi bıraktığı suyunu çekince yağları ekleyip karıştırın. Salçaları ekledikten sonra kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
- 400 gram dana kuşbaşı
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
2 / 2
Arpacık soğanları ekleyip tuzunu karabiberini ayarlayın. Soğanlar yumuşayıp etler piştikten sonra tabaklara paylaştırıp servis edebilirsiniz.
- 1 kase ayıklanmış arpacık soğan
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
45 DAKİKA
Domatesli kebap
40 DAKİKA
Pıçık
30 DAKİKA
İskender
26 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pilav
55 DAKİKA
Ciğer Şiş
0 DAKİKA
Etli Bezelye
50 DAKİKA
Patates Dolması
20 DAKİKA
Ispanak Borani
20 DAKİKA
Vardabit Paçası
55 DAKİKA
Meftune
30 DAKİKA
