6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kabak Dolması
Bugün sizlere Türk mutfağında olmazsa olmaz yemekler arasında bulunan kabak dolması tarifi vereceğiz. Kıymalı harcıyla lezzet şöleni sunan kabak dolması tarifimizi, salçalı sosuyla damak çatlatıyor. 25 dakika gibi bir sürede pişen kabak dolması tarifimiz, hazırlık aşamasındaki bütün püf noktaları barındırıyor.
ADIMLAR
Kabak Dolması Tarifi
1 / 3
Kabakları ikiye bölüp içlerini oyun ve kenarda bekletin. Pirinçleri nişastası gidene kadar yıkayın. Pirinçlerle birlikte bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırın. Kabakların içine tuz ve karabiber serptikten sonra harçla doldurun, üzerlerini yaprak ya da domatesle kapatın.
- 5 adet orta boy kabak
- 1 su bardağı pirinç
- 100 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Tencereye dizerek her bir dolmanın üzerine bir çay kaşığı tereyağı ekleyin. Dibine 1 parmak sıcak su ilave edin ve orta-kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.
3 / 3
Bir sos tavasında tereyağını eritip salçayı ekleyin ve birkaç dakika karıştırıp ocaktan alın. Kabakların üzerine salçalı sos ekleyip toz nane serperek servis edebilirsiniz.
- Arzu ettiğiniz kadar nane
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
45 DAKİKA
Vejetaryen Siron
45 DAKİKA
Kilis Tava
1 SAAT 20 DAKİKA
Oruk Kebabı
50 DAKİKA
Kaşarlı Tavuk Güveç
20 DAKİKA
Ispanak Borani
1 SAAT 30 DAKİKA
Kömbe
40 DAKİKA
Şefin tavuk tavası
45 DAKİKA
Arap Tava
40 DAKİKA
