6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Ratatouille
ADIMLAR
Ratatouille Tarifi
Patlıcanı, kabağı ve domatesi halka ve ince biçimde doğrayın. Kapya biberi ve soğanı ise küp küp doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ile biberleri ve soğanları yumuşayana kadar soteleyin. Domates püresini, tuzu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyin.
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 su bardağı domates püresi
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Orta ateşte 5-10 dakika pişirdikten sonra kremayı ekleyin ve karıştırın. Kıvam alana kadar ocakta pişirmeye devam edin. Isıya dayanıklı bir fırın kabına hazırlamış olduğunuz sosu dökün.
- 1 paket krema
Halka biçiminde doğradığınız sebzeleri ve fesleğenleri kabınıza sırayla dikey biçimde dizin. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirdikten sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin. Kıyılmış fesleğen ve zeytinyağı ile servis edin.
- 6-7 yaprak fesleğen
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.