6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık
Patlıcan yemeklerinin yıldızı nedir? Diye sorsak şüphesiz ki birçoğumuzun cevabı; karnıyarık olurdu. En sevilen fırın yemeklerinden biri olan karnıyarıkta küçük bir değişiklik yaparak lezzetini arşa çıkarmaya ne dersiniz? Bunun için yapmamız gereken çok basit; kıyma yerine kuşbaşı dana eti kullanmak…
ADIMLAR
Fırında Kuşbaşılı Karnıyarık Tarifi
1 / 10
Öncelikle patlıcanlarınızı alacalı şekilde soyun ve bir fırın tepsisine alın.
- 5 adet patlıcan
2 / 10
Üzerlerine sıvı yağ ve tuz ekledikten sonra 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
3 / 10
Daha sonra tüm harç malzemelerinizi derin bir tencereye alın ve soteleyin. ⠀
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 250 gram kuzu kuşbaşı
- 1 adet soğan
- 1 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet domates
4 / 10
Harcınıza su ve tuz ilave ettikten sonra suyunu çekene kadar pişirin. ⠀
5 / 10
Patlıcanlarınızın orta kısımlarını kayık gibi açıp kenarlara yayın.⠀
6 / 10
Ortalarına pişirdiğiniz harçtan paylaştırın, üzerlerine biberleri dizin.
8 / 10
Patlıcanlarınızın üzerine karabiber serpiştirin ve 190 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
- Yeteri kadar toz karabiber
9 / 10
Servis ederken karnıyarıkların üzerine salçalı su eklemek yemeğin tadını arttıracaktır.
10 / 10
Afiyet olsun!
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Şefin tavuk tavası
20 DAKİKA
Ispanak Borani
40 DAKİKA
Karnıyarık
1 SAAT 20 DAKİKA
Oruk Kebabı
30 DAKİKA
Reyhanlı Kısır
26 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pilav
55 DAKİKA
