Karabuğdaylı Karalahana Sarması

Karabuğdaylı Karalahana Sarması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla birleştirmeye hazır mısınız? Karabuğdaylı lahana sarması, hem sağlığınıza hem de damak tadınıza hitap eden bir deneyim sunuyor. Bu lezzetli tarif, lahana yapraklarının içindeki enfes karabuğday ve vişne ile ortaya çıkıyor. Pratik ve besleyici olan bu yemeğin nasıl yapıldığını öğrenmek için tarifimize geçebilirsiniz.

ADIMLAR

Karabuğdaylı Karalahana Sarması Tarifi

1 / 2

Lahanaları 10 dakika sıcak suda haşlayıp süzdürün. Bir karıştırma kasesinde malzemelerin hepsini ekleyerek iyice karıştırın. Lahanaların sert damar kısımlarını kesip alın ve her bir yaprak için yeterli miktarda harçtan paylaştırıp sarın ve tencereye dizin. Üzerine ağırlık olması için bir tabak kapayın.

  1. 1 su bardağı karabuğday
  2. Yarım su bardağı vişne
  3. 1 adet kuru soğan
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yarım su bardağı zeytinyağı
2 / 2

Yarısına kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra altını orta hararete getirin ve yaklaşık 25 dakika boyunca suyunu kontrol ederek pişirin. Bir sos tavasında zeytinyağını kızdırın, pul biberi ekleyin ve birkaç dakika karıştırıp ocaktan alın. Karalahananın üzerine sosu gezdirerek servis edebilirsiniz.  

  1. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 140 gram karabuğday
  • yarım gram vişne
  • 150 gram kuru soğan
  • 2 gram toz karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • yarım gram zeytinyağı
  • 1 su bardağı karabuğday
  • yarım su bardağı vişne
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • yarım su bardağı zeytinyağı

Servis Malzemeleri

  • 12 gram zeytinyağı
  • 5 gram pul biber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası