Mevsim Sebzeli Şinitzel

• 120 gram haşlanmış kuru börülce
• 130 gram olgun avokado
• 2 gram toz köri
• 50 gram limon
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• 10 gram kıyılmış dereotu
• 20 gram lor peyniri
• 2 gram dövülmüş sarımsak

• 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
• 1/2 (yarım) adet olgun avokado
• 1 çay kaşığı toz köri
• 1/2 (yarım) adet limon
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• 1 avuç kıyılmış dereotu
• 1 çorba kaşığı lor peyniri
• 1/2 (yarım) diş dövülmüş sarımsak

Üzeri İçin

• 200 gram şinitzel
• 8 gram galeta unu
• yeteri kadar sıvı yağ
• 25 gram kıyılmış kırmızı sivri biber
• 35 gram kıyılmış çarliston biber
• 50 gram haşlanmış taze barbunya
• 10 gram kıyılmış maydanoz
• yeteri kadar tuz
• arzu edilen gram toz karabiber

• 2 dilim şinitzel
• 1 çorba kaşığı galeta unu
• yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
• 1 adet kıyılmış kırmızı sivri biber
• 1 adet kıyılmış çarliston biber
• 1 avuç haşlanmış taze barbunya
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• yeteri kadar tuz
• arzu edilen kadar toz karabiber