6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Bütün Lahana Dolması
Beyaz lahananın en güzel hallerinden biri şu an karşınızda: Bütün lahana dolması. Şunumu ve görüntüsü çok şık, lezzeti de on numara beş yıldız. Etli olarak hazırladığımız bu dolmayı isterseniz zeytinyağlı da yapabilirsiniz. Dolmanın içine malzemeyi koyabilmek için lahanayı biraz oymak gerekiyor. İçinden çıkanlarla kapuska ya da yoğurtlu lahana salatası yapsanız ne de güzel olur...
ADIMLAR
Bütün Lahana Dolması Tarifi
1 / 3
Bir kapta kıyma, tereyağı, pirinç, salçalar, soğan, sarımsak, tuz ve karabiberi alıp karıştırın.
- 100 gram yağlı koyun kıyması
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 7 diş kıyılmış sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Lahananın önce sap kısmını oyarak çıkarın. Sonra da içini çok inceltmeden dikkatlice oyun. Harcı içine yerleştirin ve oyduğunuz sap kısmını kapak yapın. Lahanayı bütün olarak sığabilecek bir tencereye yerleştirin. Dibine iki parmak su ilave edin ve ağzını kapatın.
- 1 adet orta boy beyaz lahana
3 / 3
Kaynamaya başlayınca altını biraz kısın ve yaklaşık bir saat boyunca pişirin. Geniş bir kevgir yardımıyla lahanayı kaldırıp oyuk kısmı aşağı gelecek şekilde tabağa ters çevirerek yerleştirin. Dilimleyin ve kıyılmış maydanoz ile servis edin.
- Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 100 gram yağlı koyun kıyması
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- 7 diş kıyılmış sarımsak
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- 1 adet orta boy beyaz lahana
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
60 DAKİKA
Sebzeli Bulgur Pilavı
40 DAKİKA
Bol Yeşillikli Mücver
40 DAKİKA
Mancar
35 DAKİKA
Ispanak Yemeği
1 SAAT 30 DAKİKA
