Meksika ateşi: Kıymalı Cheddarlı Ev Usulü Nachos

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Meksika mutfağını oldukça sevenleri ve "Lokmacım değişik tatlara her daim açığız" diyenleri mest edecek bu pratik ve enfes tarif sayesinde bambaşka bir deneyim yaşamak için hadi mutfaklara! Meksika ve Amerikan mutfağında kutsal kabul edilen üzeri chedar peynir, Meksika fasulyesi ve jalapeno turşu ile kaplı efsane lezzet, çıtır cipslerle popülaritesini dünyanın her yerindeki mutfaklara taşımayı başarıyor. Kusursuz lezzetiyle bizim de favorilerimiz arasına giren nachos; birbirine en yakın tatları gevrek cipslerle buluşturuyor. Farklı et çeşitleri ve etkileyici soslarla tarifini çeşitlendirebileceğiniz nachos sınırsız alternatifleriyle damakları şımartmaya kararlı!

Meksika Mutfağı
Meksika Lezzetleri
Nachos

ADIMLAR

Meksika Ateşi: Kıymalı Cheddarlı Ev Usulü Nachos Tarifi

1 / 6

Lavaşları yanlamasına 4 şerit olmak üzere kesin. Sonrasında şeritleri tekrar yan kesip üçgen şekli verin. Derin bir yağ hazırlayın ve lavaşları yağda kızartın.⠀⠀⠀

4 adet lavaş ekmek
Yeteri kadar sıvı yağ

2 / 6

Başka bir tavaya sıvı yağını dökün ve küçük küçük doğradığınız soğanları/sarımsağı pişirin.⠀⠀⠀

2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak

3 / 6

Pembeleşen soğanlara kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. ⠀⠀

150 gram dana kıyma

4 / 6

Pişmiş kıymaya salçayı ve baharatları ayrıca ilave edip pişirin.⠀⠀⠀

1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz karabiber

5 / 6

Kızarmış cipslerin üzerine harcı yayıp üzerine kesilmiş turşuyu, fasulyeyi ve rende peyniri ekleyip fırına verin.⠀⠀⠀

Arzu edilen kadar jalapeno biber turşusu
Arzu edilen kadar rendelenmiş cheddar peyniri
Arzu edilen kadar Meksika fasulyesi

6 / 6

Avakadoyu çatalla ezip içerisine tuz, limon ve 6-8 adet küçük küpler halinde kestiğiniz jalapeno turşusunu ekleyip sos haline getirin. Nachosunuzu peynir eriyince fırından alıp avakado sos ve yoğurtla birlikte servis edin.