6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Pıçık
Güneydoğu Anadolu'nun hemen hemen her yerinde rastlayabileceğiniz bu enfes tarifi kaydetmeyi sakın ola ki unutmayın! İçli köfte severlerin tiryakisi olacağı pıçık içli köfte kadar lezzetli ancak yapımı içli köfte kadar meşakkatli değil bizlerden söylemesi...
ADIMLAR
Pıçık Tarifi
1 / 2
Bulguru derin bir kaba koyup üzerine iki bardak kaynamış suyu, tereyağını ve tuzu dökün. 15 dakika beklettikten sonra üzerine bir avuç un dökün ve ara sıra elinizi ıslatarak iyice yoğurun. Fındık büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Tencereye su alarak kaynatın ve tuzunu serpin. Hazırladığınız bulgurları tencereye alarak haşlayın. Haşlandıktan sonra süzerek servis tabağına alın. Ayrı bir kasede yoğurt ve sarımsağı çırparak üzerine ekleyin. Sos tavasında tereyağını kızdırıp pul biber ekleyin ve ocaktan alın. Üzerine sostan gezdirerek servis edebilirsiniz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Nohutlu Köfteli Çorba
30 DAKİKA
Reyhanlı Kısır
45 DAKİKA
Domatesli kebap
45 DAKİKA
Kilis Tava
50 DAKİKA
Kabak Dolması
50 DAKİKA
Şıhıl Mahşi
50 DAKİKA
Etli Sebze Yemeği
40 DAKİKA
Karnıyarık
30 DAKİKA
