6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
İzmir Boyozu
Ege mutfağının meşhur lezzetlerinden, özellikle İzmir yöresinde oldukça sevilerek tüketilen lokma boyoz tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Lezzetine baktıktan sonra kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak lokma boyoz, genel olarak haşlanmış yumurta ile tüketilen şahane bir lezzet. Sizler için hazırladığımız lokma boyoz tarifini aşağıdaki adımları takip ederek en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
ADIMLAR
İzmir Boyozu Tarifi
1 / 4
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 10 dakika yoğurun. Üzerini örtüp yarım saat dinlendirin.
- 2 su bardağı beyaz un
- 3/4 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
2 / 4
Hamuru
ceviz büyüklüğünde bezelere yuvarlayın. Bezelerin hepsini 10 dakika zeytinyağında bekletin ve her birini teker teker tezgâha alıp yağlayın. Bir miktar merdane ile incelttikten sonra katmer hamuru açar gibi tezgâhın üzerinde havalandırarak çevirin ve açın
ya da merdane ile açabildiğiniz kadar açın.
- 1 su bardağı zeytinyağı
3 / 4
Hamuru 4 eşit parçaya bölün ve tuz serptiğiniz patatesli harçtan uzun kenarına yayın ve rulo yapıp kıvırın. Her bir böreği 5 dakika daha yağda beklettikten sonra tepsiye
dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 kase haşlanmış rendelenmiş patates
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SAAT 20 DAKİKA
Yumurtalı Pide
60 DAKİKA
Mayasız Mısır Ekmeği
50 DAKİKA
Kısır
55 DAKİKA
