6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Herise
Herise nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin ve kalori değerleri bütün püf noktaları ve detaylarıyla Lokma’da! Mutfak kültürümüzün en güzel olduğu dönemler Selçuklu mutfağının bizlere bıraktığı bu enfes tarifi sizlere sunuyoruz. Memleketimizin her yerinde düğünlerde, mevlitlerde, bayramlarda kurulan sofralara eşlik eden Herise, 7’den 70’e herkesin damağında iz bırakan eşsiz bir yemek. Lezzetini kelimelerle anlatamayacağımız bu tarifi vakit kaybetmeden denemelisiniz.
ADIMLAR
Herise Tarifi
1 / 2
Buğdayı geceden ıslatın. Kuzu etini ve tuzu 3 parmak su ile haşlamaya başlayın. Islanmış buğdayı da ekleyin ve 2 saat pişirdikten sonra 1 saat boyunca patates ezeceği ya da tokmakla döve döve pişirip servis tabağına alın.
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- 200 gram kuzu kuşbaşı
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Yağı kızdırın ve biberi atıp karıştırın, üzerinde gezdirin.
- 2 çorba kaşığı sade yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
45 DAKİKA
Kilis Tava
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
26 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Pilav
1 SAAT 10 DAKİKA
Tencere Kebabı
30 DAKİKA
