6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Fırında Oğlak
Bahar ayları oğlak etinin yeneceği zamandır. En lezzetli halini bu aylarda bulabilirsiniz. Yörük kültüründe en kıymetli ettir oğlak eti. Bir kez yiyen tadını bir daha unutmaz, hep olsa hep yesek dermiş. Trakya bölgesinde mevlitlerde, düğünlerde mutlaka bu et ikram edilirmiş. Hazmı kolay, tadı unutulmaz oğlak Lokma'dan et severlere geliyor...
ADIMLAR
Fırında Oğlak Tarifi
1 / 2
Etleri tuz, karabiber ve zeytinyağıyla ovun ve bir fırın kabına yerleştirin.
- 600 gram kemikli oğlak eti
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2
Üzerine sarımsakları ve kekikleri serpip pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üstü açık pişirin.
- 7 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı kuru kekik
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
15 DAKİKA
Reyhanlı Cacık
4 SAAT
Yağlama (Şebit)
50 DAKİKA
Kısır
2 SAAT 20 DAKİKA
Yumurtalı Pide
3 SAAT
Beypazarı Kurusu
25 DAKİKA
Muhlama
20 DAKİKA
