Lokma
Şakşuka(Afyon Mutfağı) Tarifi, Nasıl Yapılır? | GZT Lokma
Şakşuka(Afyon Mutfağı)

Şakşuka(Afyon Mutfağı)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Sıcak ya da soğuk tadına doyum olmuyor! Patlıcan ve biberlerin domates sosla buluştuğu şakşuka, sebzelerin en lezzetli halini bizlere sunuyor. Bol yağda kızartılarak yapılan şakşuka pek masum olmasa da damaklarımızda bıraktığı tarifsiz lezzetiyle ondan vazgeçemeyeceğimizi garanti ediyor. Yanında sarımsaklı yoğurtla da mükemmel uyumu olan meze, yaz sofralarınızda sıklıkla yerini alacak!

ADIMLAR

Şakşuka(Afyon Mutfağı) Tarifi

1 / 4

Sıvı yağı kızdırın.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ
2 / 4

Patlıcanları ve biberleri tuzlayın, ayrı ayrı kızartın. Havlu kağıt ile fazla yağını çektirin.

  1. 4 adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  2. 3 adet iri doğranmış sivri biber
3 / 4

Zeytinyağını, soğanı ve sarımsağı solana kadar tavada çevirin.

  1. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 2 diş kıyılmış sarımsak
4 / 4

Domates ve şekeri ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin, tuzunu serpin. Domates sos ile kızarttığınız sebzeleri harmanlayıp servis edin.

  1. 4 adet küp küp doğranmış domates
  2. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  3. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 600 gram alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • 75 gram iri doğranmış sivri biber
  • 12 gram zeytinyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 440 gram küp küp doğranmış domates
  • 4 gram toz şeker
  • yeteri kadar tuz
  • 4 adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • 3 adet iri doğranmış sivri biber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 4 adet küp küp doğranmış domates
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • yeteri kadar tuz

Kızartmak İçin

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ
Tümünü Alışveriş Listeme Ekle
Yazdır

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Paçık(Afyon Mutfağı)
3 SAAT 10 DAKİKA
Paçık(Afyon Mutfağı)
Eklendi
Cantık (Bursa Mutfağı)
1 SAAT 35 DAKİKA
Cantık (Bursa Mutfağı)
Eklendi
Tereyağlı Karalahana Sarması
1 SAAT 45 DAKİKA
Tereyağlı Karalahana Sarması
Eklendi
Kayseri Yağ Mantısı
1 SAAT 35 DAKİKA
Kayseri Yağ Mantısı
Eklendi
Kısır
50 DAKİKA
Kısır
Eklendi
Trabzon Yöresinden Hamsili Pilav
1 SAAT 15 DAKİKA
Trabzon Yöresinden Hamsili Pilav
Eklendi
Lahmacun
40 DAKİKA
Lahmacun
Eklendi
Fıstıklı Kurabiye
1 SAAT 20 DAKİKA
Fıstıklı Kurabiye
Eklendi
Köfteli Pide (Bursa Mutfağı)
50 DAKİKA
Köfteli Pide (Bursa Mutfağı)
Eklendi
Şiveydiz
1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
Eklendi
Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı)
2 SAAT 15 DAKİKA
Sakala Çarpan(Afyon Mutfağı)
Eklendi
İzmir Bombası
46 DAKİKA
İzmir Bombası
Eklendi
Beypazarı Kurusu
3 SAAT
Beypazarı Kurusu
Eklendi
Dızmana (Bursa Mutfağı)
2 SAAT 45 DAKİKA
Dızmana (Bursa Mutfağı)
Eklendi
Keşkek(Afyon Mutfağı)
12 SAAT
Keşkek(Afyon Mutfağı)
Eklendi
Gzt

KAPAT

Gzt

1 / 1 KAPAT

KAPAT
LOKMA'DA ARAYIN
Lokma Haftalık yemek tariflerine abone olun. Her yerde aynı tarifleri görmekten sıkılmadın mı? Lezzet garantili, denenmiş binlerce yemek tarifi için Lokma'nın mail bültenine abone olmayı unutma!
Lokma IOS Uygulama
Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası