6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Şakşuka(Afyon Mutfağı)
Sıcak ya da soğuk tadına doyum olmuyor! Patlıcan ve biberlerin domates sosla buluştuğu şakşuka, sebzelerin en lezzetli halini bizlere sunuyor. Bol yağda kızartılarak yapılan şakşuka pek masum olmasa da damaklarımızda bıraktığı tarifsiz lezzetiyle ondan vazgeçemeyeceğimizi garanti ediyor. Yanında sarımsaklı yoğurtla da mükemmel uyumu olan meze, yaz sofralarınızda sıklıkla yerini alacak!
ADIMLAR
Şakşuka(Afyon Mutfağı) Tarifi
2 / 4
Patlıcanları ve biberleri tuzlayın, ayrı ayrı kızartın. Havlu kağıt ile fazla yağını çektirin.
- 4 adet alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
- 3 adet iri doğranmış sivri biber
3 / 4
Zeytinyağını, soğanı ve sarımsağı solana kadar tavada çevirin.
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 2 diş kıyılmış sarımsak
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.