Paçık(Afyon Mutfağı)

• 1000 gram kuzu paçası
• 15 gram tereyağı
• 6 gram dövülmüş sarımsak
• yeteri kadar tuz

• 1 kg kuzu paçası
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• yeteri kadar tuz

Meyanesi için

• 100 gram süzme yoğurt
• 50 gram limon
• 45 gram un
• 50 gram yumurta

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1/2 (yarım) adet limon
• 3 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta

Üzeri İçin

• 15 gram tereyağı
• 5 gram pul biber

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber