6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Enginarlı Fırın Pirzola
Bahar gelince tezgahlara düşmesine çok sevindiğimiz, çiçek görüntülü sebzemiz enginar ve onunla yapılan nefis yemekler Lokma'da. Mevsimi geçmeden bol bol pişirip tadını çıkarmak lazım enginarın, elinizi çabuk tutun. Sizlere tam bir başyapıt olan enginarlı fırın pirzola hazırladık. Bu yemek anlatılmaz, hemen yapılır, afiyetle yenir.
ADIMLAR
Enginarlı Fırın Pirzola Tarifi
1 / 4
Enginarları üzerini örtecek kadar su ve limon suyuyla yumuşayıncaya kadar haşlayın.
- 3 adet enginar
- 1/2 adet limon suyu
2 / 4
Havuç, pirzola, soğan ve zeytinyağını yüksek ateşte ızgara tavada ters yüz edip yarı pişirin.
- 3 adet soyulmuş doğranmış havuç
- 6 parça kemikli kuzu pirzola
- 6 adet arpacık soğan
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 / 4
Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın kabına enginarları dörde bölüp dizin. Havuç, pirzola, soğan, sarımsak ve ikiye bölünmüş şalgamı da dizin.
- 3 adet soyulmuş doğranmış havuç
- 10 diş sarımsak
- 1 adet mor şalgam
4 / 4
Pişirdiğiniz enginarın suyundan, fırın kabının dibini ıslatacak kadar koyun. Taze çekilmiş karabiber ve tuz serpin. Üzerini pişirme kağıdıyla kapatıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Bol Yeşillikli Mücver
40 DAKİKA
