6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Sebzeli Bulgur Pilavı
Sunumu, görünümü, lezzeti, besleyiciliği ile on parmağında on marifet bir yemekle mutfaklarınızdayız. Sebzenin bulgurla buluşması sonucunda ortaya çıkmış, yanına hiçbir şey istemeyen bu yemekle herkes sizi konuşacak. Tek çeşitle harika lezzetler peşinde olanlara özel, hem kızartma hem pilav hem de sebzeden oluşuyor...
ADIMLAR
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
1 / 4
Tencereye kuru soğan, biberler ve zeytinyağını alıp sotelemeye başlayın. Soğanlar solunca salça ve pul biberi ilave edin, kokusu çıkana kadar kavurun.
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1 adet doğranmış çarliston biber
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
2 / 4
Domates rendesini ilave edin, üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin. Bu sırada patlıcanların yarısını alacalı, iri küp küp doğrayın. Diğer yarısını da parmak kalınlığında enine doğrayın.
3 / 4
Sıvı yağı kızdırın, patlıcanları ve kabakları kızartın.
4 / 4
Pilav için pişen domatesli sosa, küp küp kızarttığınız patlıcanları, kabakları ve bulgurları ilave edin. Tuzunu ve suyunu ayarlayıp, suyunu çekene kadar pişirin. Enine kestiğiniz patlıcanları orta boy derin bir kaseye yan yana dizin. Pişen pilavı 5 dakika dinlendirdikten sonra patlıcanların üzerine döküp üzerini düzleyerek bastırın. Servis kasesine ters çevirin ve arzu ederseniz cacıkla birlikte servis edin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 1 adet doğranmış çarliston biber
- 1 adet doğranmış kırmızı biber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 kg patlıcan
- 2 adet küp küp doğranmış kabak
- 2 su bardağı bulgur
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Bol Yeşillikli Mücver
40 DAKİKA
Patlıcan Sarma
15 DAKİKA
Mantarlı Brokoli
35 DAKİKA
Ispanak Yemeği
45 DAKİKA
Buharda Sebze
50 DAKİKA
