Bugün uzak şehre yani Mardin'e doğru yol alıyoruz. Soframıza Mardin'in en güzel lezzetlerini taşırken, Zuhal'in altın gününe konuk oluyoruz. Gün menüsünü iftara çeviren Zuhal, arkadaşlarına Mardin'in en lezzetli tariflerini yapmak istiyor. Geleneksel ancak şık bir iftar sofrası hazırlayan Zuhal'in hikayesi ve tarifleri bugün GZTTV'de yayında. Sofrada yeriniz ayrıldı gelmeyi unutmayın!

Bugün sizleri Anadolu mutfağının özüne yolculuğa çıkaran, tarih kokan bir iftar menüsü ile tanıştırmak istiyoruz. Konya mutfağından izler taşıyan bu lezzetler, sofranıza sadece yemek değil, aynı zamanda bir hikaye de getiriyor. Tuğba'nın hikayesi.... Çocuklarına Konya'nın kültürünü ve lezzetlerini aktarmak isteyen Tuğba, iftara memleketinin en meşhur lezzetlerini hazırlıyor. Her Sofra Bir Hik…

Ramazan ayı, mutfaklarımızda farklı lezzetlerin buluştuğu, sofralarımızın şenlendiği bir zaman dilimi. Bugün sizleri Anadolu'nun zengin mutfak kültürüne doğru lezzet dolu bir yolculuğa çıkarıyoruz. Bugün sizleri Adana ve Urfa'nın mutfağında büyümüş olan Perihan'ın sofrasına misafir ediyoruz. Her iki mutfağa da hakim olan Perihan şef, çorbadan tatlıya kadar her biri damak çatlatan m…

Bugün iftara ne yapsam sorusunun cevabı önceki günlerde saklı. Ramazan’da israfı sevmeyen, kalan malzemelerle yepyeni bir sofra hazırlamak isteyen biriyseniz Serkan’ın menüsü tam size göre! Bu akşam GZT TV'de 'Bir Sofra Bir Hikaye' programında dünden kalan malzemeleri değerlendirerek zengin ve lezzetli bir menü oluşturuyoruz. Tasarruflu ve lezzetli bir menü arayanlar bu menüye göz atmayı unutmayın.

Bu akşam, Her Sofra Bir Hikaye programında Yasin’in 4. gün iftar menüsünü keşfedin! GZT TV’de her akşam saat 18:00’de yayınlanan bu özel programda, Yasin’in oğlu için hazırladığı yayla çorbası, tavuk köftesi, ıspanaklı kremalı makarna, fırında soslu patates, mısır salatası ve magnolia tatlısı ile dolu menüsüne dair tüm detayları izleyebilirsiniz. Yasin, ilk orucunu tutan oğlunu mutlu etmek için mutfakta sabırla ve sevgiyle hazırladığı bu lezzetlerle, Ramazan’a özel unu…

E. coli salgınının kaynağının McDonald's restoranlarında kullanılan doğranmış taze soğanlar olduğu belirlendi.

13.gün iftar menümüz rengarenk! Bu ramazan klasik tariflerden sıkılanlara, farklı tarifler arayanlara özel bu menümüzde tek başına dahi son derece doyurucu olan yeşil mercimekli erişteli çorbamızdan tutun da, rafine şekersiz, üç malzemeli muzlu böğürtlenli dondurmaya kadar her şey var! Unutmayın kalan 16 günde de 'iftara ne yapsak?' sorusunun cevabı Lokma'da.

Gündüz kuşağı izleyenlerin asla unutamayacağı o efsane menüyü tekrardan hatırlatıyoruz.

O lavaşa göre et biraz küçük olmuş diye yorumladık. Şaka bir yana böyle et veren restoran varsa gitmek istiyoruz.

Yarın Ramazan bayramı! Tam 1 ay boyunca maddi ve manevi olarak arındık. Ve işte son gün geldi çattı! İçimizde hem bayramın coşkusu hem de Ramazan ayının bitmesinin hüznü var. Arife gününde de Lokma'dan hem kendinize yapabileceğiniz hem de misafirlerinize gönül rahatlığı ile sunabileceğiniz o menü geldi!

Ramazan ayının bitmesine son 1 gün kaldı. Yarın arife günü. İçlerde huzurlu bir burukluk var. Lokmacığınız bugün özellikle misafir ağırlayan sofralara özel yemekler seçti! Ekşili incik, vişneli yaprak sarma, bülbül yuvası... Tariflerin tüm püf noktalarını anlatıyor olacağız.

Havaların ısındığı bu son günlerde biraz serinlemek hepimizin hakkı! İftarda sofrada belki de çoğumuzun çocukluğundan aşina olduğu lezzetler var! Kısırından patates salatasına, çıtır mantısından dondurmasına herkesin çok seveceği 27. gün menümüz ile yine sizinleyiz!

Lokmacığınız 24. gün iftar menüsünde lezzetli sağlıklı alternatifler seçerek menüyü genişletti! Ramazanın bereketiyle günler hızlı hızlı akarken çorbası, ana yemeği, zeytinyağlısı ve tatlısıyla birlikte özenle seçtiğimiz menümüze gelin birlikte göz gezdirelim!