Yol boyunca ağlar, içini dökersin yollara. Türkü üstüne türkü dinlersin. Tek başına ırmak kenarında yürür, türbeleri ziyaret eder, dağlara tırmanırsın; ama dönüş yine gecenin koynunadır. Yalnızlığadır. Aradığın arkadaşlarınadır. Arkadaşlarına olduğu gibi açılamazsın.

Acı yiyecekler kimi insanlar için bir lezzet şöleni olsa da, bazıları için gözyaşı döktüren bir deneyime dönüşüyor. Ancak göz yaşı alışık olduğumuz tepkilerin başında gelirken, hıçkırık ise her insanda görünmeyen bir tepki. Peki ama bazıları neden acı yediğinde hıçkırık krizine giriyor? Acı ve hıçkırık arasında nasıl bir bağlantı var? İşte sebebi...

Modern dünyanın ne olduğunu anlamanın en kestirme yolu klasik dünyaya bakmaktır. Klasik dünyada bugün bedenimizde dahi bulamadığımız acı neredeydi?

David Le Breton, Acının Antropolojisi kitabının anestezi ile ilgili sayfalarında R. Selzer adlı cerrahın başından geçen bir olayı anlatır. Cerrah bir gün odasına girdiğinde yeni ameliyat olmuş bir kadını karşısında bulur. Kadın elindeki usturayla karnını yarmış ve eliyle organlarını karıştırmaktadır. Kadın tekrar tedavi edilir, tehlikeyi atlattıktan sonra cerraha şöyle der: “Çok canı yanar insanın bu durumda değil mi? Yani şunu demek istiyorum: Gerçekten kendi bedenim olsa…

İnönü Üniversitesi Turgut Özal Tıp Merkezi Ortopedi ve Travmatoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Reşit Sevimli, eklem ağrılarında en büyük problemin aşırı kilo olduğunu söyledi. Bu 7 yöntemle metabolizmanızı hızlandırarak yalnızca kilolara değil eklem ağrılarınıza da veda etmeniz mümkün.

Yine kaçıyorum, her zamanki gibi kaçıyorum. Acıdan, çatışmaktan, hastalıktan, ölümden hatta. Kaçıyorum.

Bazen elimizin ayarı kaçarken bazen de biberlerin acı çıkması sonucu özene bezene yaptığımız yemekler acıdan yenemez hale geliyor. Hele birde misafire hazırladıysak bütün moralimiz alt üst oluyor. Ancak üzülmeyin sayacağımız bu yöntemler sayesinde emekle hazırladığınız yemeği kurtaracaksınız. Hadi gelin bu yöntemlere bir bakalım.

Bazılarımız acıyı hiç hissetmeden yerken bazılarımız ise kokusuyla bile rahatsız oluyoruz. Peki ama acı sever insanlar nasıl oluyor da yanmadan kolayca acı tüketebiliyor? Diye merak edip bilimsel araştırmasını yaptık hadi gelin birlikte bakalım.

Misafirperverliğimize vur diyeni hunharca dövmek de giriyor; biraz diye bir tanımın olmadığı ikramda, o tabaktan yemek taşmazsa karşımızdakini doymuş kabul etmiyoruz.