40 DAKİKA
Yalancı Düğün Çorbası
Yalancı düğün çorbası nasıl yapılır? Küçüklüğümüzün tanıdık lezzeti bu sefer kuzu etsiz bir şekilde sunuluyor. İsmini de bundan tevellüt alıyor. Günün sonunda içtiğimiz sıcak sıcak çorbalar, yorgunluğumuzu almada birebirler. Yaz, kış fark etmeksizin içtiğimiz bu leziz çorbaların, yine daha farklı bir formu ile birlikteyiz. Yalancı düğün çorbası tarifi Lokma'da sizleri bekliyor. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Yalancı Düğün Çorbası Tarifi
1 / 3
Un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine limon suyu ve sarımsak ilave edip karıştırın. Kemik suyunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuzunu ayarlayın.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 2 su bardağı kemik suyu
- Yeteri kadar tuz
2 / 3
Birkaç dakika fokur fokur kaynadıktan sonra ateşten alın. Ayrı bir cezvede tereyağını kızdırın, pul biberi içine atıp altını kapatın ve karıştırıp kenarda bekletin.
3 / 3
Çorbayı servis kaselerine alıp hazırladığınız sosu üzerinde gezdirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.