Taze Sarımsak ve Biberiyeli Domates Sosu

Rendelenmiş domates, sivri biber ve biberiye ile hazırlanan Ege yöresine özgü pratik ve lezzetli bir sos hazırladık sizler için. Bu harika sosu kahvaltıda, et yemeklerinin yanında veya meze olarak tüketebilirsiniz. Domatesin en bol ve lezzetli olduğu yaz mevsiminde, az malzemeyle harika bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Bu sos kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 12 gram doğranmış taze sarımsak
  • 25 gram incecik kıyılmış sivri biber
  • 36 gram zeytinyağı
  • 330 gram rendelenmiş büyük boy domates
  • 15 gram taze biberiye
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 4 diş doğranmış taze sarımsak
  • 1 adet incecik kıyılmış sivri biber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet rendelenmiş büyük boy domates
  • 3 dal taze biberiye
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Taze Sarımsak Ve Biberiyeli Domates Sosu Tarifi

1 / 2

Soğanı, sarımsağı, biberi ve yağı tavaya alıp solana kadar soteleyin.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 4 diş doğranmış taze sarımsak
  3. 1 adet incecik kıyılmış sivri biber
  4. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 2

Solunca domatesleri ekleyip tuzunu serpin. Kalan malzemeleri de ekleyip suyunu çektirin. Sıcak servis edin.

  1. 3 adet rendelenmiş büyük boy domates
  2. 3 dal taze biberiye
  3. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.