Tahinli Gelincik Kurabiyesi

Kurabiye çok seviyor ancak hep aynı tarzda kurabiye yemek istemiyorsan o zaman kolları sıva harika bir tarifle geldik! Ağza alır almaz kıyır kıyır kıvamına kakao ve tahinin eşlik ettiği tam bir lezzet patlaması yaşatan tahinli gelincik kurabiyesi, nasıl bittiğini anlayamayacağınız bir tarif. Tepsi tepsi yapıp kutularda saklamanız gereken tahinli gelincik kurabiyesi, ani gelen misafirleriniz için kurtarıcı ikramlıklar olacak bizden demesi!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 220 gram un
  • 6 gram toz kakao
  • 10 gram tepeleme pudra şekeri
  • 150 gram tereyağı
  • yarım gram bir parmak fazla yoğurt
  • yarım gram kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı toz kakao
  • 1 çorba kaşığı tepeleme pudra şekeri
  • 150 gram tereyağı
  • yarım çay bardağı bir parmak fazla yoğurt
  • yarım paket kabartma tozu

Harç Malzemeleri

  • 240 gram tahin
  • 450 gram pudra şekeri
  • 1 su bardağı tahin
  • 3 su bardağı pudra şekeri

ADIMLAR

Tahinli Gelincik Kurabiyesi Tarifi

1 / 3

Hamur malzemelerinin hepsini bir kapta hamur kıvamını alana kadar güzelce yoğurun.

  1. 2 su bardağı un
  2. 2 tatlı kaşığı toz kakao
  3. 1 çorba kaşığı tepeleme pudra şekeri
  4. 150 gram tereyağı
  5. Yarım çay bardağı bir parmak fazla yoğurt
  6. Yarım paket kabartma tozu
2 / 3

Ayrı bir kapta tahinli iç harç malzemelerini kıvam alana kadar yoğurun.  

  1. 1 su bardağı tahin
  2. 3 su bardağı pudra şekeri
3 / 3

Hamuru 36 eşit küçük bezeye ayırın ve merdane yardımıyla çay tabağı boyutunda açın. İçerisine tahinli harcı eşit bir şekilde paylaştırıp hamuru kapatın. Daha sonra pişireceğiniz tepsiye yerleştirip derin dondurucuda 30 dakika bekletin. Dondurucudan çıkardığınız kurabiyelerin üzerine artı şeklinde çizikler atın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.