Süt Helvası

Lokmacığınızın en sevdiği ve Bursa'nın güzide tatlısı süt helvası tüm püf noktalarıyla sizlerle. "Süt helvası nasıl yapılır?" Diye soranların cevabını bu tarifimizde bulacağına eminiz! Tam kıvamında süt helvası tarifimiz, her evde bulunan malzemeler içerdiği için az malzemeyle lezzetli tatlı yapmak isteyenlerin denemesi gereken lezzetler arasında. Ancak söylemeden geçmeyelim süt ve helvanın sunduğu o lezzetli aroma, bir borcamı tek başına yedirir!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram süt
  • 100 gram tereyağı
  • 160 gram şeker
  • 75 gram un
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 litre süt
  • 100 gram tereyağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 5 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı

Üzeri İçin

  • yeteri gram kavrulmuş fındık
  • yeteri kadar kavrulmuş fındık

ADIMLAR

Süt Helvası Tarifi

1 / 2

Süt ve şekeri, şeker eriyene dek karıştırın. Tereyağı ve unu rengi dönene kadar kavurun. Şekerli sütü bu karışıma yavaş yavaş ekleyin. Yumurta sarısını da ekleyip ocaktan alın.

  1. 1 litre süt
  2. 100 gram tereyağı
  3. 1 su bardağı şeker
  4. 5 çorba kaşığı un
  5. 1 adet yumurta sarısı
2 / 2

Karışımı borcama alın ve üzeri kabuk tutana kadar oda sıcaklığında bekletin. Üzeri kabuk tutunca 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

  1. Yeteri kadar kavrulmuş fındık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.