Çilekli Bademli Çörek

Mis gibi çilek kokularının yanında badem lezzetini alacağınız çörek tarifimiz, büyük küçük herkesin beğenisini kazanacak cinsten. Üstelik içinde bulunan çilek taze değil reçel formunda olduğundan dolayı yaz kış canınız ne zaman isterse yapabileceğiniz bir tarif. Hem görüntüsü hem de lezzetiyle yedikçe yediren çilekli bademli çörek, beş çaylarının yanına da çok yakışıyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram un
  • 30 gram instant maya
  • çeyrek gram toz şeker
  • yarım gram su
  • yarım gram süt
  • 50 gram yumurta
  • 50 gram tereyağı
  • 500 gram un
  • 1 paket instant maya
  • çeyrek su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı su
  • yarım su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 50 gram tereyağı

İç Malzemeleri

  • yeteri gram çilek reçeli
  • yeteri gram file badem
  • yeteri kadar çilek reçeli
  • yeteri kadar file badem

Üzeri İçin

  • 8 gram süzme yoğurt
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 gram zeytinyağı
  • yeteri gram file badem
  • 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 damla zeytinyağı
  • yeteri kadar file badem

ADIMLAR

Çilekli Bademli Çörek Tarifi

1 / 3

Hamur malzemeleri ile unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın. Hamuru hafif unlu tezgahta ikiye bölün.

  1. 500 gram un
  2. 1 paket instant maya
  3. Çeyrek su bardağı toz şeker
  4. Yarım su bardağı su
  5. Yarım su bardağı süt
  6. 1 adet yumurta
  7. 50 gram tereyağı
2 / 3

Her birini hafif unlayarak elips şeklinde açın, ortasına şerit halinde çilek reçelini yayın. File badem de serpin. Kenarlarına 1 cm genişliğinde verev çizikler atın ve örgü şeklinde harcın üzerine kapatın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.  

  1. Yeteri kadar çilek reçeli
  2. Yeteri kadar file badem
3 / 3

Bir kasede yoğurt ve yumurta sarısı ve zeytinyağını karıştırın. Fırça ile üzerine sürün. File badem serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.  

  1. 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
  2. 1 adet yumurta sarısı
  3. 1 damla zeytinyağı
  4. Yeteri kadar file badem

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.