40 DAKİKA
Selanik Gevreği
BAYATLAMAYAN, KITIR KITIR BİR BİSKÜVİYE NE DERSİNİZ? İster Selanik gevreği, ister biscotti, ister peksimet deyin; siz bu tarifi mutlaka deneyin!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Selanik Gevreği Tarifi
1 / 3
Geniş bir kasede esmer şekeri ve sıvıyağı karıştırın. Kuru malzemeleri teker teker eleyerek ekleyin ve tekrar karıştırın.
- 1 su bardağı esmer toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 avuç fındık
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 avuç Antep fıstığı
- 1 avuç turna yemişi
2 / 3
Bir tezgahı hafifçe unlayın ve hamura elinizle şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye alın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.⠀
3 / 3
Fırından çıkıp 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin ve fırın telinin üzerine yatay şekilde yerleştirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.