Şeftalili Yaz Pastası
Enfes bir yaz pastası yapmaya ne dersiniz, hem de şeftalili. Eski çağlarda şeftali uzun yaşamın ve ölümsüzlüğün sembolü olarak adlandırılırdı. Çok hoş tadı ve aroması sayesinde tatlıların aranan meyvesi şeftaliyi yazı bitirmeden pastamızda kullandık. Bu pastanın malzemeleri, adım adım hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Şeftalili Yaz Pastası Tarifi
BİLGİ
1 / 5
Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice açılana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ilave edin. Un ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin ve soğutun.
2 / 5
Pastacı kreması için toz şekeri tencereye ilave edin. Unu ekleyin. Mısır nişastasını ekleyin.
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı un
3 / 5
Balon telle karıştırarak sütü dökün. Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edin.
- 2 su bardağı süt
- 3 adet yumurta sarısı
- 1/2 paket krema
4 / 5
Sertleşene kadar çırpın. Buzdolabına kaldırın ve soğutun. Pandispanyayı enine iki eşit parçaya bölün. Kremayı yıldız uç takılı bir krema sıkma torbasına doldurun ve servis tabağına koyduğunuz ilk katın üzerine sıkın. Şeftalileri dilimleyin.
5 / 5
Üzerine bolca şeftali dilimleri dizin. Diğer katı üzerine kapatın. Dilerseniz kalan krema ile üzerini süsleyin. Üzerine pudra şekeri serpin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
- 2 adet şeftali
- Yeteri kadar pudra şekeri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.