Şeftalili Yaz Pastası

Enfes bir yaz pastası yapmaya ne dersiniz, hem de şeftalili. Eski çağlarda şeftali uzun yaşamın ve ölümsüzlüğün sembolü olarak adlandırılırdı. Çok hoş tadı ve aroması sayesinde tatlıların aranan meyvesi şeftaliyi yazı bitirmeden pastamızda kullandık. Bu pastanın malzemeleri, adım adım hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Pandispanya İçin

  • 200 gram yumurta
  • 107 gram toz şeker
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 110 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 4 adet yumurta
  • 2/3 su bardağı toz şeker
  • 50 gram eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Pastacı Kreması İçin

  • 80 gram toz şeker
  • 30 gram mısır nişastası
  • 30 gram un
  • 400 gram süt
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 100 gram krema
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1/2 paket krema

Servis Malzemeleri

  • 430 gram şeftali
  • yeteri gram pudra şekeri
  • 2 adet şeftali
  • yeteri kadar pudra şekeri

ADIMLAR

Şeftalili Yaz Pastası Tarifi

BİLGİ
Şeftali: Potasyum ve lif içeriği sayesinde idrar yollarındaki ve böbreklerdeki kum ve taşın vücuttan atılmasına yardımcı olurken kanda biriken toksinlerin atılmasını sağlayarak kanı temizler.
1 / 5

Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice açılana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ilave edin. Un ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin ve soğutun.

  1. 4 adet yumurta
  2. 2/3 su bardağı toz şeker
  3. 50 gram eritilmiş tereyağı
  4. 1 su bardağı un
  5. 1 paket vanilya

Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice açılana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ilave edin. Un ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin ve soğutun.

Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice açılana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ilave edin. Un ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin ve soğutun.

Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice açılana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ilave edin. Un ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin ve soğutun.

Pandispanya için yumurta ve şekeri iyice açılana kadar çırpın. Eritilmiş tereyağını ilave edin. Un ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve spatula ile söndürmeden karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş 20 cm’lik kelepçeli kalıba harcı dökün ve düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin ve soğutun.

2 / 5
Pastacı kreması için toz şekeri tencereye ilave edin. Unu ekleyin. Mısır nişastasını ekleyin.
  1. 1/2 su bardağı toz şeker
  2. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 2 çorba kaşığı un
Pastacı kreması için toz şekeri tencereye ilave edin. Unu ekleyin. Mısır nişastasını ekleyin.
Pastacı kreması için toz şekeri tencereye ilave edin. Unu ekleyin. Mısır nişastasını ekleyin.
Pastacı kreması için toz şekeri tencereye ilave edin. Unu ekleyin. Mısır nişastasını ekleyin.
3 / 5
Balon telle karıştırarak sütü dökün. Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edin.
  1. 2 su bardağı süt
  2. 3 adet yumurta sarısı
  3. 1/2 paket krema
Balon telle karıştırarak sütü dökün. Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edin.
Balon telle karıştırarak sütü dökün. Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edin.
Balon telle karıştırarak sütü dökün. Yumurta sarılarını ilave edin ve bir yandan çırpıp ocağa koyun. Balon telle karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Çırparak soğutun. Kremayı ilave edin.
4 / 5
Sertleşene kadar çırpın. Buzdolabına kaldırın ve soğutun. Pandispanyayı enine iki eşit parçaya bölün. Kremayı yıldız uç takılı bir krema sıkma torbasına doldurun ve servis tabağına koyduğunuz ilk katın üzerine sıkın. Şeftalileri dilimleyin.
Sertleşene kadar çırpın. Buzdolabına kaldırın ve soğutun. Pandispanyayı enine iki eşit parçaya bölün. Kremayı yıldız uç takılı bir krema sıkma torbasına doldurun ve servis tabağına koyduğunuz ilk katın üzerine sıkın. Şeftalileri dilimleyin.
Sertleşene kadar çırpın. Buzdolabına kaldırın ve soğutun. Pandispanyayı enine iki eşit parçaya bölün. Kremayı yıldız uç takılı bir krema sıkma torbasına doldurun ve servis tabağına koyduğunuz ilk katın üzerine sıkın. Şeftalileri dilimleyin.
Sertleşene kadar çırpın. Buzdolabına kaldırın ve soğutun. Pandispanyayı enine iki eşit parçaya bölün. Kremayı yıldız uç takılı bir krema sıkma torbasına doldurun ve servis tabağına koyduğunuz ilk katın üzerine sıkın. Şeftalileri dilimleyin.
Sertleşene kadar çırpın. Buzdolabına kaldırın ve soğutun. Pandispanyayı enine iki eşit parçaya bölün. Kremayı yıldız uç takılı bir krema sıkma torbasına doldurun ve servis tabağına koyduğunuz ilk katın üzerine sıkın. Şeftalileri dilimleyin.
5 / 5

Üzerine bolca şeftali dilimleri dizin. Diğer katı üzerine kapatın. Dilerseniz kalan krema ile üzerini süsleyin. Üzerine pudra şekeri serpin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

  1. 2 adet şeftali
  2. Yeteri kadar pudra şekeri

Üzerine bolca şeftali dilimleri dizin. Diğer katı üzerine kapatın. Dilerseniz kalan krema ile üzerini süsleyin. Üzerine pudra şekeri serpin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Üzerine bolca şeftali dilimleri dizin. Diğer katı üzerine kapatın. Dilerseniz kalan krema ile üzerini süsleyin. Üzerine pudra şekeri serpin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Üzerine bolca şeftali dilimleri dizin. Diğer katı üzerine kapatın. Dilerseniz kalan krema ile üzerini süsleyin. Üzerine pudra şekeri serpin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Üzerine bolca şeftali dilimleri dizin. Diğer katı üzerine kapatın. Dilerseniz kalan krema ile üzerini süsleyin. Üzerine pudra şekeri serpin. Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.