Krapfen Kreması

Geleneksel bir Alman pastası olan Krapfeni, hiç böyle denediniz mi? Tam kıvamında hazırladığımız krema lezzeti ve görüntüsü ile Krapfen tarifinizi farklı bir boyuta taşıyacak. Peki Krapfen kreması nasıl yapılır? 8 aşamada bütün detaylarıyla sizlere aktardığımız bu kremayı evlerinizde çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

30 gram un
80 gram toz şeker
30 gram mısır nişastası
5 gram vanilya
400 gram süt
54 gram yumurta sarısı
15 gram tereyağı
100 gram labne peyniri

2 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
2 su bardağı süt
3 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı tereyağı
1/2 paket labne peyniri

ADIMLAR

Krapfen Kreması Tarifi

1 / 8

Unu ekleyin.

2 çorba kaşığı un

2 / 8

Toz şekeri tencereye alın.

1/2 su bardağı toz şeker

3 / 8

Nişastayı ve vanilyayı ekleyin.

2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya

4 / 8

Sütü ekleyin.

2 su bardağı süt

5 / 8

Yumurta sarısını ekleyin.

3 adet yumurta sarısı

6 / 8

Yağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Karıştırarak soğutun.

1 çorba kaşığı tereyağı

7 / 8

Labneyi ekleyip çırpın. Krema sıkma torbasına doldurun.

1/2 paket labne peyniri

8 / 8

Ilık krapfenlerin üzerine servis edin. Ekstradan damla çikolata ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 176 k.kal
Yağ 7,54 g
Karbonhidrat 22,6 g
Protein 4,19 g
Su 54,8 g
Lif 0,2 g
Kolesterol 101,5 mg
Sodyum 36,81 mg
Potasyum 117,32 mg
Kalsiyum 94,22 mg
Demir 0,59 mg
Fosfor 98,8 mg
Magnezyum 8,5 mg
Folik Asit 12,48 µg
Vitamin A 90,4 µg
Vitamin C 0,69 mg
Vitamin E 0,5 mg
Vitamin B1 0 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,09 mg
Vitamin B5 0,43 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 0,34 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 10 DAKİKA

Vanilyalı Pastacı Kreması

Kumkuat ve Orman Meyveli Pasta

2 SAAT 5 DAKİKA

Beyaz Çikolatalı Çilekli Mozaik Pasta

1 SAAT 30 DAKİKA

Banoffee Pie

Bal Kabaklı Baharatlı Narlı Pasta

Muzlu Fıstıklı Pasta

Orman Meyveli Sürpriz Pasta

2 SAAT 5 DAKİKA

Kremalı Muzlu Mozaik Pasta

2 SAAT 5 DAKİKA

Pötibör Bisküvili Mozaik Pasta

Muzlu Baton Mozaik Pasta

2 SAAT 25 DAKİKA

Muzlu Bademli Mozaik Pasta

2 SAAT 30 DAKİKA

Çilekli Pastacık

OYNAT 00:35

Muzlu Rulo Pasta

Bademli Brownie

2 SAAT 35 DAKİKA

Dondurmalı Mozaik Pasta