Kedidilli Tiramisu

İç malzemesi kedidili bisküvisi desek!... Ne tam bir bisküvi ne tam bir kurabiye ne de tam bir pandispanyadır kedidili bisküvisi ama girdiği her tatlıyı şirin bir masala dönüştürür. Mutfak acemilerinin kurtarıcısı hakkı unutulamaz bir malzemedir aynı zamanda. Peyniri, kahvesi ve kedidiliyle bu tatlımızda efsaneliğin sınırlarını aşıyoruz...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 0 gram kedidili bisküvi hamuru
  • 150 gram oda sıcaklığında filtre kahve
  • 1 ölçü kedidili bisküvi hamuru
  • 3/4 su bardağı oda sıcaklığında filtre kahve

Üzeri İçin

  • 10 gram pudra şekeri
  • 75 gram krem şanti
  • 100 gram soğuk krema
  • 100 gram soğuk labne peyniri
  • yeteri gram toz kakao
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket krem şanti
  • 1/2 paket soğuk krema
  • 1/2 paket soğuk labne peyniri
  • yeteri kadar toz kakao

Muhallebi Malzemeleri

  • 28 gram un
  • 80 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 600 gram süt
  • 36 gram yumurta sarısı
  • 200 gram labne peyniri
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket labne peyniri

ADIMLAR

Kedidilli Tiramisu Tarifi

2 / 5

Muhallebi malzemelerinin labne hariç hepsini tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin.

  1. 1/4 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket vanilya
  4. 3 su bardağı süt
  5. 2 adet yumurta sarısı
3 / 5

Muhallebiyi çırparak soğutun ve labneyi ekleyip çırpmaya devam edin.

  1. 1 paket labne peyniri
4 / 5

Servis kabınızın zeminini kahveye batırıp çıkarttığınız bisküviler ile 1 kat kaplayın. Üzerine muhallebinin yarısını yayın. Yine kahveye batırıp çıkarttığınız bisküviler ile 1 kat daha kaplayın. Kalan muhallebinin hepsini üzerine yayın.

  1. 3/4 su bardağı oda sıcaklığında filtre kahve
5 / 5

Üzeri için hazırlayacağımız krema malzemelerinin hepsini mikserle sertleşene kadar yüksek devirde çırpın. Bir krema sıkma torbasına doldurun ve ucunu kesip beze şeklinde üzerini kaplayacak şekilde sıkın. Bolca toz kakao serpin ve soğuması için buzdolabına kaldırın. Kaşıkla servis edin.

  1. 1 çorba kaşığı pudra şekeri
  2. 1 paket krem şanti
  3. 1/2 paket soğuk krema
  4. 1/2 paket soğuk labne peyniri
  5. Yeteri kadar toz kakao

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.