Renkli Rulo Börek

Görüntüsü ve kokusuyla iştahlarınızı kabartacak renkli rulo börek, hem doyurucu hem lezzetli hem de pratik bir tarif. Havuç, pastırma ve ıspanağın lezzet olarak mükemmel uyumuyla damaklarınızı fethedecek renkli rulo börek, aynı zamanda besin değeri oldukça yüksek bir tarif. Sizler için hazırladığımız renkli rulo börek tarifini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 480 gram yufka
  • 3 adet yufka

Ara Malzemeleri

  • 200 gram havuç
  • 90 gram çemeni alınmış pastırma
  • 150 gram ıspanak
  • yeteri gram tuz
  • 2 adet havuç
  • 9 dilim çemeni alınmış pastırma
  • 1 kase ıspanak
  • yeteri kadar tuz

Sos Malzemeleri

  • 175 gram sıvı yağ
  • 30 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 10 gram elma sirkesi
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi

Üzeri İçin

  • yeteri gram çörek otu
  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri kadar çörek otu
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Renkli Rulo Börek Tarifi

1 / 13

Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.

  1. 1 su bardağı sıvı yağ
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  4. 1 çorba kaşığı elma sirkesi
2 / 13

Havuçları rendeleyip, üzerine tuz serpin.

  1. 2 adet havuç
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 13

İlk yufkayı tezgaha serin ve sosun üçte birini fırça ile yayın.

  1. 3 adet yufka
4 / 13

Havuçları yufkanın üzerine serpin.

5 / 13

İkinci yufkayı üzerine kapatın.

6 / 13

Kalan sosun yarısını fırça ile yayın.

7 / 13

Pastırmaları elinizle parçalara ayırın ve yufkanın üzerine yayın.

  1. 9 dilim çemeni alınmış pastırma
8 / 13

Üçüncü yufkayı üzerine kapatın ve kalan sosu üzerine fırça ile yayın.

9 / 13

Üzerine ıspanak yapraklarını serpin.

  1. 1 kase ıspanak
10 / 13

Yufkaları nazikçe rulo şeklinde kenarlarını kapatarak sarın.

11 / 13

Ruloyu ortadan ikiye ayırın pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına yan yana dizin.

12 / 13

Ruloların üzerine yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin.

  1. Yeteri kadar çörek otu
  2. 1 adet yumurta sarısı
13 / 13

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra dilimleyerek servis edin

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 20 DAKİKA
Mahlepli Çörek
35 DAKİKA
Kabaklı Milföy Tart
45 DAKİKA
Tarçınlı Sarmal Kurabiye
30 DAKİKA
Yalancı Simit
25 DAKİKA
Tahin Soslu Muzlu Milföy
1 SAAT 30 DAKİKA
Pırasalı Pırtık Böreği
60 DAKİKA
Pratik Boşnak Mantısı
OYNAT 00:34
0 DAKİKA
Ramazan Pidesi
4 SAAT 25 DAKİKA
Foccacia
37 DAKİKA
Yalancı Siron
20 DAKİKA
Simit Kruton
1 SAAT 10 DAKİKA
Otlu ve Peynirli Çıtır Börek
35 DAKİKA
Nar Reçelli Milföy
45 DAKİKA
Baklavalık Yufkadan Patatesli Börek
OYNAT 00:43
35 DAKİKA
Pita